LA MALDITA GARNACHA
TINTA DOCA RIOJA VINO TINTO 750 ML
D.O.CA. RIOJA • ESPAÑA
"Una oda a la uva más audaz, histórica y rebelde de La Rioja. Un vino tinto de perfil estrictamente seco, ágil, fresco y sumamente frutal, reconocido por sus irresistibles notas de frambuesa, cereza silvestre, toques florales, sotobosque y un discreto fondo especiado."
Redescubriendo la Garnacha de Rioja Oriental, Frescura Altitudinal y Perfil Seco Equilibrado
El Vino Tinto La Maldita 750 ml rinde homenaje a la uva Garnacha Tinta, varietal que durante décadas fue apodada "la maldita" por la gran dificultad que implicaba su cultivo y vinificación tradicional en La Rioja. Elaborado por La Maldita Wines —proyecto enfocado en rescatar viñedos viejos de altura bajo la supervisión técnica del grupo Vivanco—, este vino procede de parcelas seleccionadas a gran altitud en Tudelilla (Rioja Oriental). Se trata de un vino tinto de perfil completamente seco, donde prima la autenticidad frutal sobre la madera. Un 70% del vino envejece durante 3 meses sobre sus lías finas en tanques de acero inoxidable, mientras que el 30% restante realiza una breve crianza en barricas de roble francés y americano de segundo uso. Con una graduación alcohólica de 14% Vol., ofrece una experiencia ligera, extremadamente bebible, jugosa y llena de personalidad.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: La Maldita Wines (Bodegas Vivanco).
Región de Origen Específica: D.O.Ca. Rioja (Tudelilla, Rioja Oriental), España.
Variedad de Uva: 100% Garnacha Tinta.
Tipo de Vino: Vino Tinto Joven con breve Crianza en Roble y Lías.
Clasificación de Dulzor: Seco (Jugoso, ágil, fresco y sin azúcar residual dulce).
Vinificación y Crianza: Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada; 70% del vino permanece 3 meses en lías finas en depósito y 30% realiza crianza de 3 meses en barricas de roble francés y americano.
Grado Alcohólico: 14% Vol.
Temperatura de Servicio: 14°C - 16°C.
SKU / MPN: ES-LM-TINTO-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color rojo rubí de capa media, brillante, limpio y con destellos cereza intensos.
Nariz: Aromas directos y seductores a frutos rojos frescos (frambuesas, cerezas, moras rojas), notas florales de violetas y lavanda, complementadas por suaves recuerdos herbales, tomillo y una pincelada especiada muy sutil.
Boca: Entrada muy amable, fresca y de perfil totalmente seco. Taninos suaves y redondos, acidez integrada que aporta dinamismo y un final frutal, limpio y muy apetecible.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión (Ampliado): Por su versatilidad, frescura y perfil amable, La Maldita Garnacha Tinta es un comodín perfecto para la gastronomía cotidiana y moderna. Es un maridaje sensacional para tapas españolas (croquetas, tortilla de patatas, embutidos ibéricos), pastas con salsas de tomate o boloñesa, pizzas artesanales, hamburguesas gourmet, tacos al pastor, pollo asado a las hierbas, carnitas, pescados de buen cuerpo a la parrilla (atún, salmón), empanadas, arroz a la banda, risottos suaves y quesos de maduración media (Manchego joven, Gouda, Edam y Brie).
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada: Excelente acompañante informal para hamburguesas a la parrilla, brochetas, choripanes y tacos de carne o pastor.
- Comida Familiar: Ideal para maridar con pizzas caseras, guisados del día a día, pastas y comidas relajadas de fin de semana.
- Regalo: Un detalle original, moderno y con gran historia para quienes aprecian el rescate de la Garnacha riojana.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino tinto?
Este vino es producido por La Maldita Wines (Bodegas Vivanco), en la zona de Tudelilla (Rioja Oriental) dentro de la prestigiosa D.O.Ca. Rioja en España.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
La Maldita Garnacha Tinta es un vino tinto de perfil estrictamente seco, muy jugoso, fresco y sin azúcar residual dulce.
¿Por qué se llama La Maldita?
Recibe este nombre en honor a la uva Garnacha, llamada históricamente "maldita" por la dificultad de su cultivo, pero rescatada hoy para elaborar vinos frescos y expresivos.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir entre 14°C y 16°C para resaltar su vivacidad frutal.
¿Tiene crianza en madera?
Un 30% del vino envejece únicamente durante 3 meses en barricas de roble francés y americano para mantener intacta su juventud y frutalidad.