QUATER VITIS
FIRRIATO ROSSO
SICILIA • VINO DE ITALIA
"Cuatro uvas autóctonas unidas en una obra de arte enológica. Un tinto seco de extraordinaria opulencia, carácter e identidad que encarna la máxima expresión de la bodega Firriato."
Una Polifonía Enológica de Cuatro Cepas Autóctonas
El Vino Tinto Firriato Quater Vitis Sicilia - Vino de Italia es una de las creaciones más refinadas y conceptuales de la aclamada bodega Firriato. Cultivado en el singular terroir de la Finca Pianoro Cuddìa en Agro di Trapani, este tinto nace del ensamble perfecto de cuatro vides icónicas de Sicilia: la estructura de la Nero d'Avola, la suntuosidad de la Perricone, la frescura aromática de la Frappato y la elegancia de la Nerello Mascalese. El resultado es un vino tinto estrictamente seco, de impecable equilibrio y generosa complejidad. Con un minucioso paso por barrica que esculpe sus taninos, ofrece una experiencia sensorial profunda y sofisticada, consolidándose como una etiqueta de colección para los amantes de los grandes vinos mediterráneos.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Firriato.
Región de Origen: Denominazione di Origine Controllata (DOC) Sicilia, Italia.
Terroir Específico: Finca Pianoro Cuddìa, Agro di Trapani (suelos calcáreo-arcillosos de fertilidad idónea y microclima ventilado).
Variedad de Uva: Nero d'Avola, Perricone, Frappato y Nerello Mascalese (Ensamble de 4 uvas nativas).
Tipo de Vino: Vino tinto seco.
Vinificación y Crianza: Cosecha manual y vinificación individualizada para cada variedad respetando sus tiempos óptimos. Fermentación bajo estricto control térmico. Envejecido alrededor de 10 meses en barricas de roble francés y americano de grano fino, seguidos de un periodo crucial de afinamiento en botella.
Grado Alcohólico: 14.5% Vol.
Temperatura de Servicio: 16°C - 18°C.
SKU / MPN: IT-FR-QUATER-ROSSO-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color rojo rubí profundo, compacto y denso, adornado con sutiles destellos granate de gran brillantez que visten la copa con elegancia.
Nariz: De un refinamiento aromático superior. Exhibe de inmediato notas concentradas de moras negras, guindas maduras y ciruelas pasas, abriendo paso de forma compleja a matices de tabaco, chocolate amargo, pimienta dulce, clavo de olor y un cautivador soplo balsámico y mineral.
Boca: Entrada suntuosa, envolvente y de gran personalidad. Si bien es un vino completamente seco, se siente jugoso gracias a la opulencia de la fruta y la perfecta integración del alcohol. Sus taninos se muestran aterciopelados y densos, acariciando el paladar con firmeza. Posee una acidez vibrante que equilibra su cuerpo, culminando en un final persistente, majestuoso y con un noble retrogusto tostado.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión: Su gran carácter seco y polifonía tánica exigen platillos sofisticados e intensos. Combina a la perfección con carnes rojas premium de cocción lenta, ossobuco estofado al vino tinto, filete de res con costra de café o cacao, y costillas de cordero asadas con hierbas mediterráneas. Excelente aliado de la caza (jabalí y venado) y de pastas robustas como pappardelle con ragú de pato o lasaña trufada. Armoniza de forma celestial con tablas de quesos intensos y curados, destacando con Parmigiano Reggiano añejo y quesos azules finos.
Momentos Sugeridos:
- Negocios (Cenas y Almuerzos Corporativos): Una etiqueta de autor que habla de sofisticación, audacia y alta escuela enológica. Es ideal para impresionar a socios estratégicos o conmemorar hitos corporativos significativos.
- Celebración Especial: El vino definitivo para galardonar aniversarios solemnes, bodas, graduaciones o cumpleaños importantes, aportando un toque aristocrático inigualable.
- El Regalo Perfecto: Representa un obsequio de alto nivel, ideal para coleccionistas o grandes apasionados del vino que sabrán valorar la maestría de la bodega Firriato al fusionar cuatro cepas en una botella.
- Verano (Noches Templadas): Disfrutable al máximo en las veladas frescas de verano, en terrazas exclusivas, acompañando un menú de canapés de alta charcutería, jamón serrano e higos frescos.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen y la bodega que elabora este vino tinto?
Este distinguido tinto es elaborado por la prestigiosa bodega Firriato y procede de un terroir muy específico: la Finca Pianoro Cuddìa, situada en Agro di Trapani, dentro de la DOC Sicilia, en Italia.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
El Firriato Quater Vitis es un vino tinto catalogado estrictamente como seco. Cuenta con una gran opulencia frutal y una sensación envolvente en boca dada por la madurez y calidad de sus uvas, pero no contiene azúcar residual.
¿Qué significa 'Quater Vitis' y qué uvas se utilizan?
Su nombre hace referencia al ensamble de cuatro vides ('Quater Vitis'). Está compuesto por cuatro variedades nativas de Sicilia: Nero d'Avola, Perricone, Frappato y Nerello Mascalese, combinadas magistralmente para dar un perfil aromático y estructural único.
¿Es recomendable decantar este vino antes de consumirlo?
Sí, debido a su gran cuerpo, concentración y rica evolución por barrica, se recomienda ampliamente decantarlo o abrir la botella de 30 a 45 minutos antes de servirlo para permitir que todas sus complejas capas de fruta, tabaco y toques balsámicos se expresen plenamente.