Vino Rosado Ochoa
750 ml
D.O. Navarra • Sangrado Tradicional
"La esencia vibrante de Navarra: un rosado de alta gama que destaca por su frescura, elegancia y un color frambuesa cautivador. La expresión más pura del mosto flor."
Orgullo de Olite: El "Saignée" Perfecto
Bodegas Ochoa elabora este rosado siguiendo el riguroso método saignée. Solo se utiliza el "mosto flor", aquel que fluye de forma natural tras una breve maceración sin presión mecánica. El alma de la Garnacha se une a la estructura del Tempranillo y la Cabernet Sauvignon para ofrecer un rosado seco y gastronómico, referente indiscutible de Navarra y de la viticultura sostenible en Finca Santa Cruz. Si buscas comprar vino rosado de Navarra online con envío directo en México, el Rosado Ochoa es una elección sublime para los amantes de la alta enología española.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Bodegas Ochoa.
- Origen: D.O. Navarra, España (Olite).
- Varietales: Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
- Elaboración: Sangrado (Mosto Flor).
- Graduación: 13.5% Alc. Vol.
- Litraje: 750 ml.
2. Experiencia Sensorial
Vista: Color rosado brillante tono frambuesa intenso con atractivos reflejos de cereza. Muy luminoso.
Nariz: Explosión de frutas rojas silvestres (fresas, frambuesas), pétalos de rosa y un fondo cítrico elegante de piel de pomelo.
Boca: Entrada suave y vibrante. Paladar redondo con una acidez refrescante y paso sedoso. Final largo, placentero y frutal.
3. Estilo del Vino
CUERPO / ESTRUCTURA [ ● ● ● ○ ○ ]
FRESCURA / ACIDEZ [ ● ● ● ● ● ]
DULZOR (SECO) [ ● ○ ○ ○ ○ ]
INTENSIDAD FRUTAL [ ● ● ● ● ● ]
4. Gastronomía Sugerida
Mediterránea: Arroces marineros, paellas, fideuás y pastas con salsas frescas de tomate.
Cocina Internacional: Sushi, Pad Thai o platos tailandeses con picante suave.
Servicio: Se recomienda disfrutar entre 8°C y 10°C.
Preguntas Frecuentes
¿Qué diferencia al Rosado Ochoa de otros rosados?
Su principal diferencia es el uso exclusivo de 'Mosto Flor' mediante sangrado natural. Esto evita la extracción de taninos amargos y asegura un color frambuesa vibrante con una elegancia aromática superior.
¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?
Se recomienda consumirlo joven, preferentemente dentro de los primeros 2 años tras su cosecha, para apreciar toda su vivacidad frutal y frescura característica.