ALTHAY
VINO ROSADO VOLCÁNICO
EXPRESIÓN ATLÁNTICA • MALVASÍA VOLCÁNICA Y LISTÁN NEGRO • D.O. LANZAROTE
"La magia indómita de las Islas Canarias en tu copa: un rosado exclusivo de sutil mineralidad salina, vibrante frescura atlántica y una elegancia volcánica incomparable."
Vino Rosado Althay: El Misticismo Indómito y la Finura de Lanzarote
El Vino Rosado Althay 750ml es elaborado por Bodega Althay en la D.O. Lanzarote, con viñedos plantados en hoyos sobre ceniza volcánica, protegidos por muros de piedra. Su coupage fusiona la finura de la Malvasía Volcánica con el carácter de la Listán Negro.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Bodega Althay.
Origen Específico: Isla de Lanzarote, Islas Canarias, España.
Composición Varietal: Malvasía Volcánica y Listán Negro.
Graduación Alcohólica: 12% Vol.
Vinificación: Cosecha manual, prensado neumático suave, maceración pelicular mínima.
Estilo: Rosado tranquilo, seco, mineral, atlántico y fresco.
SKU: ESP-ALTHAY-ROSADO-750
2. Notas de Cata
Vista: Rosa pálido con reflejos asalmonados y destellos cobrizos.
Nariz: Fresa silvestre, frambuesa ácida, piel de naranja, piedra pómez, azahar y fondo salino.
Boca: Entrada vibrante y vertical. Seco, acidez cítrica crujiente, final mineral y salino.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gastronómico de Precisión: Marida con mariscos frescos, ostras, percebes, carpaccio de pulpo, sushi y pescados azules a la plancha.
Momentos Sugeridos:
- Verano y Terrazas de Lujo: La frescura embotellada por excelencia.
- Cena Romántica en la Playa o Terraza: Frescura eléctrica y misticismo volcánico.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿A qué temperatura óptima se debe servir el Vino Rosado Althay?
Se aconseja servirlo frío, entre 8°C y 10°C.
¿Qué significa que este vino sea de "viticultura heroica"?
Las vides se plantan en hoyos cónicos sobre ceniza volcánica, protegidas por muros de piedra, con trabajo strictly manual.