Origen Específico: Ocean, Nueva Jersey, Estados Unidos.

Destilería: Zachlawi Distillery.

Tipo: Arak con infusión frutal natural.

Ingredientes: Destilado de uva premium, anís y cerezas negras naturales.

Estilo: Artesanal / Craft Spirit.

Litraje: 750 ml.

Vista: Cristalino con un levísimo matiz violáceo casi imperceptible. Al mezclarse con agua, se torna blanco opalino con reflejos rosados.

Nariz: Un equilibrio fascinante. La frescura punzante del anís estrellado se entrelaza con la nota dulce y madura de la cereza negra del bosque.

Boca: Entrada sedosa. El sabor clásico del Arak evoluciona rápidamente hacia una explosión frutal de cereza ácida y dulce. El final es persistente, limpio y extremadamente refrescante.

Gastronomía: Ideal para acompañar platos de cordero con frutos secos, postres que contengan chocolate amargo o una tabla de quesos fuertes como el Gorgonzola. Su toque frutal lo hace un acompañante excelente para ensaladas mediterráneas que incluyan granada o nueces.

Servicio: Se disfruta mejor de la manera tradicional: una parte de Arak por dos partes de agua helada, añadiendo el hielo al final. También es una base espectacular para coctelería de autor, sustituyendo licores blancos para aportar complejidad.

¿Contiene azúcares añadidos?

No, Zachlawi se enorgullece de utilizar ingredientes naturales. El dulzor y el aroma provienen directamente de la infusión de cerezas negras reales durante el proceso artesanal.

¿Es apto para el consumo Kosher?

Sí, Zachlawi es una destilería especializada en productos premium con certificación Kosher, manteniendo los más altos estándares de pureza en todos sus procesos.

¿Cómo debo guardarlo?

Al igual que otros destilados de alta graduación, debe mantenerse en un lugar fresco y oscuro. No requiere refrigeración, aunque muchos prefieren servirlo con agua y hielo muy fríos para realzar su sabor.