Productor / Mezclador: Woven Whisky (Estudio de mezcla independiente enfocado en rescatar el legado histórico de mezcla de Leith, dotándolo de un enfoque transparente, artesanal y sumamente estilizado).

Origen Específico: Mezclado, armonizado y embotellado en Leith, Edimburgo, Escocia.

Tipo de Destilado: Blended Scotch Whisky (Whisky Escocés de Mezcla de Pequeño Lote).

Maduración y Barricas: Componentes envejecidos pacientemente en barricas seleccionadas de roble americano ex-bourbon de primer uso y roble refinado, optimizando la extracción de notas dulces y melosas de la madera.

Método de Elaboración: Fusión armónica en pequeños lotes (*small batches*). Embotellado con su color natural otorgado exclusivamente por la madera y sin filtración en frío, conservando intactos sus ésteres aromáticos.

Estilo: Contemporáneo, sumamente equilibrado, sedoso, afrutado, cremoso y con una delicada vibración especiada de fondo.

Grado Alcohólico: 46.0% Vol. (Una graduación robusta que sostiene a la perfección la frutosidad y la cremosidad en boca).

Capacidad: Botella de 700 ml.

SKU: SCO-WOVEN-SUPERBLEND-700

Vista: Exhibe un precioso e impecable tono dorado pálido brillante y natural. Su viscosidad en copa es magnífica, generando lágrimas densas y de caída pausada que delatan su manufactura artesanal sin filtración.

Nariz: De intensidad aromática sumamente limpia, fresca e invitante. Abre de inmediato con una ráfaga crujiente de frutas de huerto maduras (peras d'Anjou, manzanas amarillas) combinada de manera soberbia con notas de vainilla en vaina, pan dulce horneado y caramelo blando. Con la aireación asoman sutiles dejos de ralladura de limón amarillo, flores blancas y un trasfondo mineral levísimo.

Boca: La entrada es sumamente redonda, amable y sedosa. En el paladar despliega una cremosidad envolvente que recuerda al tofe y la crema pastelera, balanceada de forma maestra por la frescura de la fruta blanca y ligeras notas especiadas de jengibre y pimienta blanca. Su textura es suntuosa y de gran limpieza.

Final: Prolongado, jugoso y nítido. Deja un retrogusto sumamente placentero donde persisten las notas de vainilla, madera tostada dulce y una persistente sensación afrutada que invita de inmediato al siguiente trago.

Maridaje Gastronómico Versátil e Innovador: La brillante frutosidad y la textura sedosa de Woven Super Blend le otorgan una magnífica versatilidad en la mesa. Es el acompañante idóneo para tablas de quesos semicurados (como el Gouda joven o el Manchego semicurado) y charcutería fina no demasiado ahumada como el jamón serrano y lomo embuchado. Su perfil limpio y cremoso marida de forma gloriosa con platos a base de aves, como pollo asado a las hierbas finas o pechuga de pato con reducción de cítricos. Sorprende gratamente al lado de mariscos y pescados grasos, tales como carpaccio de salmón o mariscos salteados en mantequilla. En el terreno dulce, genera una armonía impecable con tartas de manzana, postres a base de vainilla, cheesecake de frutos amarillos y chocolates blancos o de leche finos.

Momentos Sugeridos:

• Almuerzos y Cenas de Negocios Corporativos: Servir un whisky de mezcla independiente y vanguardista como Woven demuestra un gusto refinado, moderno y alejado de las marcas comerciales predecibles. Ideal para entablar una conversación distinguida con socios comerciales.
• Comida Familiar Dominical y Sobremesas: Su trago amable, frutal y sumamente equilibrado lo convierte en la botella perfecta para presidir la sobremesa de una comida familiar, complaciendo tanto a paladares expertos como a aquellos que buscan un trago de alta calidad y disfrute inmediato.
• Tardes de Verano con un Highball de Autor: Gracias a su frescura aromática nativa, Super Blend se comporta de manera espectacular servido en un vaso alto con abundante hielo, agua mineral premium de manantial y un twist de piel de limón, ideal para refrescar una tarde calurosa de verano.
• Celebración Especial y Logros Personales: Perfecto para brindar por ascensos, proyectos concluidos o momentos alegres compartidos con amigos cercanos, aportando un toque de sofisticación artesanal al festejo.
• Carnita Asada Gourmet (Acompañamiento y Entradas): Un aliado fantástico para disfrutar al inicio del asado al lado de quesos fundidos, embutidos ligeros o brochetas de pollo al grill, donde su acidez frutal limpia elegantemente el paladar.
• Cena Romántica Vanguardista: Ideal para enmarcar una velada íntima compartida en pareja, armonizando a la perfección con una cena ligera de alta cocina y extendiendo la conversación copa a copa al final de la noche.
• Regalo de Distinción para Entusiastas Modernos: El obsequio ideal para los amantes del whisky que aprecian el diseño estético, la transparencia en la elaboración y las nuevas olas de mezcladores independientes escoceses.

¿A qué temperatura se aconseja disfrutar del Whisky Woven Super Blend?

Para apreciar de forma óptima su vibrante perfil frutal y la sutil complejidad de sus maltas, se sugiere servirlo a temperatura ambiente, idealmente entre los 18°C y 20°C. Si se consume durante una tarde cálida de verano, refrescar ligeramente el vaso o incorporar un solo cubo de hielo grande de disolución lenta mantendrá la frescura sin diluir prematuramente el destilado.

¿Es recomendable añadir agua a este whisky Blended Scotch?

Woven Super Blend está embotellado al 46% ABV para entregar una experiencia redonda y con gran cuerpo de manera directa. No obstante, agregar de dos a tres gotas de agua pura a temperatura ambiente puede romper suavemente la tensión superficial, liberando cautivadoras e intensas ráfagas de notas florales, cítricas y de vainilla oculta en el fondo.

¿Este whisky contiene colorantes artificiales o caramelo añadido para estandarizar el tono?

No. Siguiendo la filosofía inquebrantable de honestidad y mínima intervención de Woven Whisky, el Super Blend se embotella con su color natural pálido extraído de forma exclusiva durante los años de maduración en las barricas de roble americano, garantizando pureza absoluta en cada lote.

¿Woven Super Blend es un whisky ahumado?

No posee un perfil marcadamente ahumado o medicinal como los whiskies de la isla de Islay. El foco principal de esta etiqueta es la frutosidad, la finura y la dulzura del grano. Si bien puede existir un eco mineral levísimo proveniente de alguno de los maltas integrados en la mezcla, este actúa meramente como un potenciador de complejidad estructural sin marcar el sabor.