VALE DOS SANTOS
PADEIRO VINHO VERDE
FRESCO Y VIBRANTE
VARIEDAD AUTÓCTONA
D.O.C. VINHO VERDE
"Una joya oculta de Portugal: la expresión eléctrica y cristalina de la uva Padeiro, envuelta en una frescura cítrica y mineral inigualable."
Vino Verde Padeiro Vale Dos Santos: Exclusividad y Vitalidad Atlántica
El Vino Verde Padeiro Vale Dos Santos 750ml es un testimonio de la riqueza vinícola del noroeste de Portugal. Elaborado por la bodega Quinta de Vale dos Santos en la Subregión de Basto (D.O.C. Vinho Verde), este monovarietal rinde homenaje a la Padeiro, una de las uvas tintas autóctonas más singulares y minoritarias de la región. Adquiere este exclusivo rosado portugués en La Cava Shop con envío gratis desde $1,499 MXN a todo México y explora nuestra selección de vinos de Portugal.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Quinta de Vale dos Santos.
Origen Específico: Subregión de Basto, D.O.C. Vinho Verde, Región del Minho, Portugal.
Composición Varietal: 100% Padeiro (Padeiro de Basto).
Terruño: Microclima protegido por montañas, suelos graníticos y arenosos.
Vinificación: Prensado neumático suave con contacto mínimo con pieles. Fermentación en acero, reposo sobre lías finas.
Estilo: Rosado tranquilo, seco, fresco, ligero, frutal y mineral (Botella de 750 ml).
SKU: POR-VALEDOSSANTOS-PAD-750
2. Notas de Cata
Vista: Rosa salmón pálido con destellos brillantes y cristalinos de gran limpidez.
Nariz: Intensas notas de frambuesas, fresas silvestres, granada, mandarina, toronja y un distinguido fondo mineral de piedra granítica.
Boca: Entrada refrescante y punzante. Acidez cítrica viva, textura sedosa y un final salino y sumamente limpio.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gastronómico de Precisión: Marida a la perfección con sushi, sashimi, ostras frescas, ceviches de pescado, aguachiles de camarón, carpaccio de vieiras y arroces caldosos de mariscos.
Momentos Sugeridos:
- Verano, Albercas y Días de Playa: El arquetipo del vino rosado refrescante para días calurosos.
- Comida Familiar Dominical: Ideal como aperitivo de gran prestancia o para acompañar mariscos frescos y ensaladas.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿A qué temperatura óptima se debe servir el Vale Dos Santos Padeiro?
Se recomienda servirlo muy frío, entre 7°C y 9°C, para potenciar su acidez viva y notas de frutos rojos.
¿Por qué es tan especial encontrar un Vinho Verde elaborado con la variedad Padeiro?
La uva Padeiro estuvo al borde de la extinción por su bajo rendimiento; hoy quedan pocas hectáreas plantadas, lo que convierte a este monovarietal en una auténtica joya de colección.
¿Cómo realizan el envío al comprar en línea?
En La Cava Shop empaquetamos tus botellas en cajas térmicas y reforzadas antichoque, ofreciendo envío gratis desde $1,499 MXN y entrega garantizada en todo México.