VOSKEVAZ
ARENI RED DRY
VAYOTs DZOR • ARMENIA
"El corazón púrpura de la historia: la uva milenaria Areni Noir expresada en su forma más pura, elegante y seca."
Lustre Ancestral
El Voskevaz Areni Red Dry es un tributo a la resiliencia y la historia. Proveniente de la región de Vayots Dzor, donde se encuentra la bodega de vino más antigua conocida (Areni-1), este tinto es elaborado por Voskevaz Winery siguiendo estándares de excelencia modernos pero respetando el alma de la uva Areni. Cultivada a altitudes que superan los 1,200 metros, esta variedad entrega un vino con una acidez brillante, taninos finos y una complejidad que solo el tiempo y el suelo volcánico pueden otorgar.
1. Detalles Técnicos
Bodega: Voskevaz Winery.
Origen: Vayots Dzor, Armenia.
Uva: 100% Areni Noir.
Alcohol: 13.5% vol.
Temperatura de Servicio: 16°C - 18°C.
Crianza: Fermentación en tanques tradicionales con enfoque en la frescura frutal.
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color rubí traslúcido y elegante, con destellos violetas propios de una uva de gran altura.
Nariz: Aromas intensos a cerezas rojas frescas, granada y frutos del bosque, complementados por notas terrosas, pimienta blanca y un sutil toque floral de violetas.
Boca: Cuerpo medio con una textura sedosa. La acidez es vibrante y refrescante, equilibrando perfectamente los taninos redondos. El final es persistente, dejando una sensación mineral y especiada muy refinada.
3. Arquitectura Sensorial
4. Momentos y Maridaje Sugeridos
Maridaje Gourmet: Su elegancia lo hace ideal para cordero asado, pato confitado, platos con hongos silvestres o pastas con salsas a base de tomate y especias. Armoniza increíblemente con quesos curados como el Manchego o el Gruyère.
Momentos Sugeridos:
- Cena Romántica: Un vino sofisticado que no satura el paladar y permite disfrutar de una cena de varios tiempos.
- Negocios: Ideal para impresionar con una uva histórica y poco común en un entorno profesional.
- Regalo: Una pieza de conversación indispensable para cualquier amante del vino.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿De dónde provienen las uvas?
De la región de Vayots Dzor, cuna de la uva Areni, donde el terroir volcánico y la altitud definen su carácter único.
¿Requiere decantación?
Se recomienda airear por unos 20-30 minutos para que las notas especiadas y frutales se abran completamente tras el descorche.
