PROTOS
CRIANZA RIBERA DEL DUERO
PEÑAFIEL • ESPAÑA
"El alma de la Ribera: elegancia, complejidad y la fuerza de una tierra única resumidas en un clásico eterno."
El Referente de Peñafiel
Protos Crianza no es solo un vino, es la historia misma de la D.O. Ribera del Duero. Elaborado exclusivamente con uvas Tinta del País (Tempranillo) procedentes de viñedos seleccionados con más de 25 años de antigüedad, este emblemático vino tinto español de crianza representa el equilibrio maestro de Bodegas Protos. Su crianza noble de 12 meses en barricas de roble americano y francés le confiere una personalidad arrolladora donde la fruta negra madura y los finos tostados de la madera conviven en absoluta armonía. Una referencia imprescindible para quienes buscan comprar vinos de Ribera del Duero con envío seguro a domicilio.
1. Detalles Técnicos
Bodega: Bodegas Protos.
Origen: Ribera del Duero, Peñafiel, España (Valles del Duero).
Uva: 100% Tinta del País (Tempranillo).
Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses de afinamiento en botella.
Alcohol: 14.5% vol.
Presentación: Botella de 750 ml.
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color rojo cereza intenso con destellos granate. De capa alta, limpio, brillante y con elegante lágrima.
Nariz: Alta intensidad y sutileza aromática. Despliega notas complejas de fruta negra madura (mora, ciruela) combinadas con especias dulces (vainilla, clavo), toques minerales y agradables matices ahumados de madera noble.
Boca: Entrada potente, redonda y estructurada. Muestra taninos maduros y envolventes que llenan el paladar. Final largo, equilibrado y muy persistente, dejando recuerdos a cacao amargo, café tostado y fruta negra.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje de Prestigio
Maridaje Gourmet: Debido a su gran estructura y balance, Protos Crianza es el compañero ideal para platillos de gran potencia sápida. Marida de forma sublime con lechazo asado castellano, chuletones de res a las brasas, cortes marmoleados a la parrilla, guisos de caza mayor, estofados especiados y quesos de oveja muy curados.
Momentos Sugeridos:
- Celebración Especial: El vino imprescindible en grandes reuniones familiares donde se busca calidad y prestigio garantizado.
- Cenas de Negocios: Una etiqueta icónica que transmite distinción y conocimiento vinícola en comidas corporativas.
- Regalo de Alta Gama: Un obsequio con el que siempre acertarás; el estándar de oro para cualquier amante del vino tinto español.
- Cena Romántica: Sofisticación pura para acompañar una cena maridaje especial en casa.
- Comida Familiar: Perfecto para maridar con banquetes dominicales y asados a las brasas.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Se recomienda decantar el Protos Crianza?
Sí, se aconseja decantar entre 20 y 30 minutos antes de su consumo para permitir que el vino se oxigene adecuadamente y despliegue todas sus capas aromáticas.
¿Cuánto tiempo puedo guardarlo en mi cava?
Gracias a su excelente estructura tánica y acidez natural, Protos Crianza posee un gran potencial de guarda, evolucionando positivamente durante 8 a 10 años en condiciones óptimas.
¿Cuál es la temperatura ideal de servicio?
Para apreciar de forma balanceada sus taninos y aromas, se recomienda servir entre 16°C y 18°C.
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