PRÍNCIPE DE VIANA
PLENO TINTO JOVEN
"La vitalidad del viñedo navarro capturada en una botella. Un tinto joven, estrictamente seco y rebosante de fruta viva, diseñado para cautivar el paladar con su frescura indomable."
Juventud Expresiva y Pureza Frutal del Norte de España
El Vino Tinto Príncipe de Viana Pleno Joven 750ml nace en la D.O. Navarra, elaborado por Bodegas Príncipe de Viana. Es un vino seco, ensamble de Tempranillo y Garnacha, fermentado en acero inoxidable para resaltar la frutosidad primaria, con taninos dóciles. Disponible en LaCava.shop.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Bodegas Príncipe de Viana.
Región de Origen: D.O. Navarra, España.
Variedad de Uva: Ensamble de Tempranillo y Garnacha.
Clasificación de Dulzor: Seco.
Vinificación: Despalillado, fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada y maceración corta; sin crianza en barrica.
Grado Alcohólico: 13.5% Vol.
Temperatura de Servicio: 14°C - 16°C.
SKU / MPN: ES-PV-PLENOJOVEN-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Rojo rubí brillante de intensidad media, con destellos violetas en el borde.
Nariz: Moras, frambuesas, cerezas rojas, regaliz negro, violetas y hierbas silvestres mediterráneas.
Boca: Fresca y fluida, seca, con taninos redondos, acidez brillante y final limpio y frutal.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión: Tapas y embutidos españoles (jamón serrano, chorizo, fuet), quesos semicurados como Manchego o Gouda, pastas boloñesa o pomodoro, pizzas al horno de leña, arroces con ave, tacos de guisado, pollo asado, fajitas de res y atún o bacalao en salsas ligeras.
Momentos Sugeridos:
- Comida Familiar: Para el diario o el fin de semana.
- Carnita Asada: Con entradas a la parrilla, quesos fundidos y hamburguesas.
- Verano: Ligeramente fresco en noches templadas.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Es rotundamente seco; sus aromas frutales pueden sugerir dulzor, pero en boca es nítido y sin azúcares residuales.
¿Requiere decantación?
No; al ser joven y sin madera se sirve directamente al abrir la botella.
¿A qué temperatura se sirve y cuál es su potencial de guarda?
Entre 14°C y 16°C; se sugiere consumirlo dentro de 1 a 3 años de la cosecha.