FIRMAMENTO
RED 2020
DOURO PORTUGAL • ARMONÍA PISADO EN LAGAR
"Un tinto de carácter armonioso y elegante; donde la fuerza del granito se encuentra con la delicadeza floral del Duero portugués."
Tradición y Frescura en cada Gota
El Firmamento Red 2020 es una pieza clave de la bodega Firma en el Valle del Douro. Este vino destaca por su vinificación artesanal, que incluye el tradicional pisado mecánico en prensas de granito (lagares), permitiendo una extracción noble de los taninos. Bajo la mano del enólogo Constantino Ramos, este 2020 logra un equilibrio perfecto entre la fruta roja vibrante, notas florales y una estructura que le asegura una evolución envidiable en botella. Consíguelo con entrega garantizada directamente en La Cava Shop.
1. Ficha Técnica y Elaboración
País: Portugal.
Región: Douro (D.O.C.).
Añada: 2020.
Varietales: Touriga Nacional, Touriga Franca y Sousão.
Productor: Firma.
Alcohol: 14% vol.
SKU: FIRM-RED-2020
2. Notas de Cata del Enólogo
Vista: Color rubí profundo con destellos violáceos, límpido y de capa media-alta.
Nariz: Carácter armonioso y complejo. Aparecen notas de frutos rojos del bosque que se mezclan con matices florales (violetas).
Boca: Entrada fresca y compleja. Resaltan taninos elegantes y bien integrados.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Es necesario decantar el Firmamento Red 2020?
Se recomienda decantarlo aproximadamente 1 hora antes de servir para que sus notas florales y de frutos rojos se expresen plenamente.
¿Qué aporta el pisado en lagar de granito?
Este método tradicional permite una extracción más suave y completa, resultando en taninos más elegantes y una mayor complejidad aromática.