POZO DE LUNA
PINOT NOIR VINO TINTO SAN LUIS POTOSÍ 750ML
MÉXICO • SAN LUIS POTOSÍ • VINO TINTO PINOT NOIR (SECO)
"Una joya enológica de Single Vineyard y Edición Especial que refleja la cara más refinada y sutil del Altiplano Potosino. Elaborado minuciosamente por la prestigiosa bodega Pozo de Luna en Soledad de Graciano Sánchez, este Pinot Noir deslumbra por su hermoso color rubí con ribete arcilla. Criado durante 6 meses en barricas de roble francés y americano, despliega una nariz delicada y envolvente repleta de fresa, cereza, frambuesa, caramelo, pétalos de rosa y recuerdos sutiles de especias. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos, textura untuosa, vibrante frescura, perfil seco y un largo y balanceado final."
El Terruño del Altiplano y la Excelencia Enológica de Pozo de Luna
El Vino Tinto Pinot Noir Pozo de Luna 750ml es un vino artesanal de autor producido en el Valle de San Luis, ubicado en el municipio de Soledad de Graciano Sánchez, San Luis Potosí, México. Producido bajo la estricta filosofía de la bodega Pozo de Luna, este vino tinto de perfil seco proviene de una parcela única (Single Vineyard - Edición Especial). La delicada uva Pinot Noir encuentra en el microclima de altitud potosino las condiciones ideales para desarrollar elegancia, acidez viva y sutileza. Con una meditada crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano, logra una armonía impecable entre notas de fruta roja silvestre, toques florales y taninos sedosos de alta gama.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Pozo de Luna
Región de Origen: Soledad de Graciano Sánchez, Valle de San Luis, San Luis Potosí, México.
Variedad de Uva: 100% Pinot Noir (Pino Noir).
Edición / Viñedo: Single Vineyard / Edición Especial.
Crianza / Elaboración: 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Añada: 2019.
Clasificación de Sabor: Seco (Fresco, untuoso, taninos finos, cuerpo medio, balanceado).
Grado Alcohólico: 13.5% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 750 ml.
Temperatura de Servicio: Servir a 16°C.
Código de Barras / EAN: 7503024883091
SKU / MPN: MX-POZODELUNA-PINOTNOIR-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color rubí brillante y limpio con un distinguido ribete tonalidad arcilla.
Nariz: Aromas refinados y expresivos a frutas rojas frescas como fresa, cereza y frambuesa, entrelazados con notas de caramelo, pétalos de rosa y recuerdos sutiles de especias dulces y madera fina.
Boca: Entrada suave y de cuerpo medio. Ofrece una textura untuosa sostenida por taninos finos y pulidos. Su acidez muy fresca le otorga un equilibrio brillante que culmina en un final largo, elegante y placentero.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Gracias a su fresca acidez, cuerpo medio y taninos finos, Pozo de Luna Pinot Noir es uno de los vinos más versátiles y sofisticados para maridar. Es ideal para acompañar pescados a la brasa (atún, salmón, robalo), pavo al horno, cortes magros de res o ternera, platillos a base de hongos y setas, pastas cremosas, quesos maduros y semimaduros (Brie, Camembert, Gruyère), además de carpaccio de res, pato confitado, risotto de trufa y codorniz.
Momentos Sugeridos:
- Cena Romántica: Sus sensuales aromas a pétalos de rosa, fresa y caramelo crean un ambiente distinguido e íntimo.
- Negocios (Comidas de Trabajo y Cierres): Un vino Single Vineyard de edición especial que proyecta elegancia y conocimiento enológico en mesas ejecutivas.
- Celebración Especial: Perfecto para brindar en aniversarios, reuniones exclusivas y logros importantes.
- El Regalo Perfecto: Un obsequio extraordinario y codiciado por amantes de los Pinot Noir de autor y coleccionistas de vino mexicano.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Se elabora en Soledad de Graciano Sánchez, Valle de San Luis, San Luis Potosí, México, por la galardonada bodega boutique Pozo de Luna.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Pozo de Luna Pinot Noir es un vino tinto de perfil seco, muy fresco, untuoso y con taninos finos.
¿Qué variedad de uva utiliza y cuál es su tiempo de crianza?
Está elaborado con 100% Pinot Noir (Single Vineyard / Edición Especial) y cuenta con 6 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir a 16°C para apreciar plenamente sus sutiles notas aromáticas a frutas rojas, pétalos de rosa y su vibrante frescura.
