VINO TINTO MILSETENTA Y SEIS 750 ML
BODEGA MILSETENTAYSEIS • D.O. RIBERA DEL DUERO
ESPAÑA • Fuentenebro, BURGOS • VINO TINTO CON CRIANZA (SECO)
"La revelación de la alta montaña y los suelos minerales en la Ribera del Duero. Vino Tinto Milsetenta y Seis 750 ml es la obra cumbre del proyecto Milsetentayseis (integrado en el afamado grupo Alma Carraovejas) en Fuentenebro, Burgos. Cultivado a 1,076 metros de altitud en viñedos viejos sobre suelos ricos en mica, cuarzo y feldespato, este vino tinto seco fusiona la variedad Tinto Fino (Tempranillo) con pequeñas aportaciones de uva Albillo Mayor, ofreciendo un perfil aristocrático, fresco, silvestre y de una mineralidad magnética inigualable."
Vitis y Mineralidad Extrema en la Ribera del Duero
El Vino Tinto Milsetenta y Seis 750 ml rinde homenaje al punto más elevado de la zona sur de la D.O. Ribera del Duero: la altitud de 1,076 metros sobre el nivel del mar en Fuentenebro, Burgos. Diseñado por Bodega Milsetentayseis (Alma Carraovejas), este proyecto rescata parcelas centenarias de viticultura heroica rodeadas de antiguas minas de mica y cuarzo. La conjunción de la Tinto Fino con la blanca Albillo Mayor, vinificadas en tinos de madera, fudres y depósitos de hormigón, da vida a un vino tinto de perfil estrictamente seco. Sorprende por su increíble frescura de montaña, taninos refinados, notas de fruta negra silvestre, balsámicos de matorral y un final tánico y mineral de profunda elegancia.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Bodega Milsetentayseis (Grupo Alma Carraovejas).
Origen Específico: Fuentenebro, Burgos (Ribera del Duero Sur), D.O. Ribera del Duero, España.
Variedades de Uva: Principalmente Tinto Fino (Tempranillo) y un toque de Albillo Mayor procedentes de viñedos centenarios.
Tipo / Clasificación: Vino Tinto de Alta Montaña con Crianza.
Suelo y Altitud: Terrenos singulares ricos en mica, cuarzo y feldespato, situados a una altitud de 1,076 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación y Crianza: Vendimia manual en pequeñas cajas, fermentación con levaduras autóctonas en tinos de roble francés y depósitos de hormigón. Crianza durante aproximadamente 18 meses en foudres de roble, tinos y barricas de roble francés.
Perfil / Clasificación de Sabor: Seco (Perfil elegante, muy fresco, frutal, balsámico, con tanino fino y sobresaliente mineralidad granítica).
Grado Alcohólico: 15% Alc. Vol.
Presentación: Botella de vidrio de 750 ml.
Código de Barras / EAN: 8437026630058
SKU / MPN: ES-MILSETENTAYSEIS-TINTO-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color rojo rubí intenso de gran capa con ribetes violáceos brillantes y límpidos.
Nariz: Un perfil aromático sumamente complejo, sutil y vertical. Destacan matices de moras silvestres, arándanos, sotobosque, lavanda, pimienta negra, tomillo y recuerdos de mineral de hierro, mica y grafito.
Boca: Entrada estructurada pero de marcada ligereza y frescura por la altitud. Se perciben taninos pulidos de grano fino, una acidez eléctrica envolvente, fruta crujiente y un retrogusto seco, fluido, persistente y repleto de matices minerales.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet Sugerido: Gracias a su frescura atípica, taninos finos y gran estructura, Milsetentayseis Tinto marida perfectamente con una gastronomía de nivel: chuletones de vaca vieja a la leña, lechazo o cordero asado, solomillo de res al vino tinto, carnes de caza mayor (venado, jabalí), estofados lentos, morcilla de Burgos frita, tablas de quesos curados y viejos (manchego, zamorano, idiazábal), guisos con setas y trufa negra, así como atún rojo a la parrilla.
Momentos Sugeridos:
- Negocios: Un vino de autor exclusivo de Alma Carraovejas, diseñado para impresionar en reuniones ejecutivas y comidas de alto nivel.
- Celebración Especial: Etiqueta imprescindible de culto para brindar en aniversarios, hitos corporativos y cenas de gala.
- Carnita Asada: Excelente maridaje para cortes finos a la parrilla (Rib Eye, Picanha, Tomahawk) y embutidos artesanales al carbón.
- El Regalo Perfecto: Obsequio infalible y de alto prestigio para coleccionistas, sumilleres y amantes exigentes del vino tinto español.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Se elabora en Fuentenebro, Burgos (D.O. Ribera del Duero), España, por la prestigiosa bodega Milsetentayseis (Grupo Alma Carraovejas).
¿Este vino tinto es seco, semiseco o dulce?
El vino Milsetentayseis Tinto es un vino seco, reconocido por su acidez fresca de altitud, gran equilibrio, carácter mineral y elegancia.
¿Qué variedades de uva componen este vino?
Está elaborado principalmente con Tinto Fino (Tempranillo) y pequeños aportes de la variedad blanca Albillo Mayor procedente de viñas centenarios de alta montaña.
¿A qué temperatura se recomienda servir Milsetentayseis Tinto?
Se recomienda servir entre 15°C y 17°C. Es aconsejable decantar o abrir la botella con anticipación para apreciar al máximo sus complejas notas minerales y de sotobosque.
