MARSILIANA
2016 TENUTA MARSILIANA
MAREMMA TOSCANA • IGT • PRINCIPE CORSINI
"El encuentro entre el espíritu de Burdeos y el alma salvaje de la Maremma: un vino de nobleza absoluta."
Un Aristócrata de la Costa
El Marsiliana 2016 es el vino insignia de la finca que la familia Corsini posee en la Maremma. En este rincón de la costa toscana, las variedades internacionales encuentran un hogar cálido pero refrescado por la brisa marina. La añada 2016 ha permitido que este ensamblaje alcance una madurez polifenólica excepcional. Con 15 meses de crianza en barricas francesas, el vino ha desarrollado una complejidad que entrelaza la potencia del Cabernet con la sedosidad del Merlot, resultando en un "Super Toscano" de gran linaje y profundidad mineral.
1. Perfil de Identidad
Bodega: Tenuta Marsiliana (Principe Corsini).
Origen: Maremma Toscana IGT.
Añada: 2016 (Añada de colección).
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y 12 meses mínimo en botella.
Suelos: Ricos en hierro, guijarros y arcilla.
Potencial: En su momento óptimo de consumo, con vida por 10+ años.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color rojo rubí oscuro, casi impenetrable, con reflejos granate que indican su evolución noble.
Nariz: Un abanico complejo que comienza con moras negras, cassis y ciruela madura, abriéndose hacia notas de chocolate amargo, tabaco, cuero viejo y un toque balsámico de eucalipto y matorral mediterráneo.
Boca: Entrada potente y aterciopelada. Los taninos están perfectamente pulidos por el tiempo. Presenta una estructura imponente pero equilibrada por una frescura mineral que alarga el final hacia notas de especias dulces y grafito.
3. Arquitectura del Vino
4. Maridaje y Momentos Sugeridos
Gastronomía: Este vino requiere platos de gran estructura. Es el acompañante perfecto para cortes de carne roja premium, jabalí estofado, pato a la naranja o quesos de larga maduración como un Pecorino toscano con trufa. Su complejidad también armoniza con platos de caza mayor.
Momentos Sugeridos:
- Negocios: Un vino que impone respeto y demuestra una gran cultura enológica en mesas de decisión.
- Celebración Especial: Perfecto para aniversarios o hitos donde se busca un vino de una añada histórica como la 2016.
- Cena Romántica: Su sedosidad y bouquet evolucionado crean una atmósfera de sofisticación y misterio.
- Regalo de Autor: Un obsequio excepcional para coleccionistas que aprecian el estilo bordelés interpretado por la nobleza toscana.
- Carnita Asada Gourmet: La estructura del Cabernet Sauvignon 2016 eleva cualquier parrillada de alta gama.
- Comida Familiar: El centro de una mesa dominical donde se celebra la tradición y el buen vivir.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Es necesario decantar el Marsiliana 2016?
Sí. Al ser un vino con años de guarda y gran estructura, recomendamos decantarlo por lo menos 60 a 90 minutos para que el oxígeno libere todas sus capas aromáticas.
¿Por qué se considera un "Super Toscano"?
Porque utiliza uvas internacionales (Cabernet y Merlot) en suelo toscano, rompiendo con las tradiciones locales para crear un vino de calidad mundial superior.
¿Cuál es la temperatura ideal de servicio?
Para apreciar su complejidad sin que el alcohol sea protagonista, recomendamos servirlo entre 17°C y 18°C.