MARIANO RISCAL
CRIANZA • RIBERA DEL DUERO
"La fuerza y nobleza de la Ribera en una copa: un tinto estructurado que equilibra la exuberancia de la fruta madura con la complejidad de una crianza pausada en madera."
Carácter y Nobleza de la Ribera del Duero
El Vino Tinto Mariano Riscal Crianza 750ml es un claro exponente de la D.O. Ribera del Duero. Con 12 meses de crianza combinada en roble francés y americano, este 100% Tinta del País (Tempranillo) refleja la máxima armonía entre intensidad frutal, suavidad tánica y recuerdos de tostados elegantes. Cómpralo con envío rápido y seguro en LaCava.shop.
1. Perfil de Identidad
- Origen: Ribera del Duero, España.
- Varietal: 100% Tinta del País (Tempranillo).
- Bodega: Mariano Riscal.
- Crianza: 12 meses (Roble Francés y Americano).
- Estilo: Tinto Crianza con cuerpo.
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo cereza intenso y brillante con ribetes granates y elegantes tonos violáceos que denotan su noble procedencia.
Nariz: Aroma franco y complejo. Destacan notas de moras y ciruelas en perfecta armonía con recuerdos de regaliz, vainilla y toques torrefactos del roble.
Boca: Entrada amplia y con carácter. Posee taninos pulidos, una acidez refrescante y un final largo y persistente que reafirma su estructura de la Ribera del Duero.
3. Estilo y Estructura
ESTRUCTURA / CUERPO [ ● ● ● ● ○ ]
FRUTOSIDAD MADURA [ ● ● ● ● ○ ]
COMPLEJIDAD MADERA [ ● ● ● ○ ○ ]
VERSATILIDAD [ ● ● ● ● ● ]
4. Maridaje y Servicio
Gastronomía Noble: Compañero ideal para cortes a la parrilla, cordero asado, rabo de toro o quesos curados de oveja.
Cocina Mexicana: Su estructura resalta con platos intensos como Mixiote de carnero, barbacoa de res bien condimentada o los clásicos tacos de carnitas.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Cuánto tiempo tiene de crianza el Mariano Riscal?
Mariano Riscal Crianza tiene un proceso de 12 meses en barricas de roble francés y americano, logrando un equilibrio entre notas especiadas y frutales.
¿Con qué comida mexicana marida bien este Ribera del Duero?
Es excelente para maridar con Mixiote de carnero, barbacoa de res condimentada y tacos de carnitas.
¿Por qué se utilizan dos tipos de roble en este vino?
El uso de roble francés aporta finura y notas especiadas, mientras que el americano añade dulzura y toques de vainilla, logrando un equilibrio aromático superior.
¿Cuál es su potencial de guarda?
Gracias a su estructura y acidez, Mariano Riscal Crianza evolucionará favorablemente en botella durante los próximos 4 a 6 años.