VINO TINTO LAS NUBES SELECCIÓN DE BARRICAS 750 ML
BODEGA LAS NUBES • CARIÑENA, GARNACHA & ZINFANDEL • VALLE DE GUADALUPE
MÉXICO • VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA • VINO TINTO (SECO)
"Una expresión audaz y equilibrada que plasma la riqueza terrenal y la frescura marina de Baja California. Vino Tinto Las Nubes Selección de Barricas de 750 ml es elaborado por Bodega Las Nubes bajo la experta visión del enólogo Víctor Torres Alegre. Clasificado como un vino tinto seco con crianza de 6 meses en barrica, cautiva por sus aromas a cereza, frambuesa, grosella, toques florales de jazmín y lavanda, además de una estructura robusta con taninos firmes y acidez equilibrada."
Carácter Mediterráneo, Potencia Aterciopelada y la Esencia del Valle de Guadalupe
El Vino Tinto Las Nubes Selección de Barricas de 750 ml representa la vocación artesanal y el compromiso sustentable de Bodega Las Nubes en Ensenada, Baja California. Creado por el renombrado enólogo Víctor Torres Alegre, este vino nace a partir de un ensamble único compuesto por 60% Cariñena, 20% Garnacha y 10% Zinfandel (con pinceladas varietales según la añada), cultivadas en suelos de ladera orientados hacia la brisa del Pacífico. Tras su vinificación a temperatura controlada, pasa por una atenta crianza de 6 meses en barricas de roble francés que le otorgan estructura y redondez. Clasificado categóricamente como un vino tinto seco, destaca por su vibrante color granate profundo, sus vivos aromas a frutos rojos, notas florales de jazmín y lavanda, así como un paladar de cuerpo completo, acidez fresca y un final persistente.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Bodega Las Nubes.
Origen Específico: Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, México.
Variedades de Uva: Ensamble de 60% Cariñena, 20% Garnacha y 10% Zinfandel (con aportes varietales seleccionados).
Tipo / Clasificación: Vino Tinto Seco con Crianza en Barrica.
Suelo y Cultivo: Suelos graníticos de ladera en el Valle de Guadalupe bajo la directa influencia de brisas marinas del Pacífico.
Vinificación y Crianza: Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y 6 meses de crianza en barricas de roble francés.
Perfil / Clasificación de Sabor: Seco (Notas de cereza, frambuesa, grosella, jazmín, lavanda, especias y madera integrada).
Grado Alcohólico: 13.5% - 13.8% Alc. Vol.
Presentación: Botella Bordelesa de 750 ml.
Código de Barras / EAN: 7503014851030
SKU / MPN: MX-LASNUBES-BARRICAS-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color rojo granate profundo y brillante de capa media-alta con destellos violáceos en el ribete.
Nariz: Aromática, compleja y expresiva. Muestra una sinfonia de frutos rojos frescos como cereza, frambuesa y grosella, entrelazados con sutiles matices florales de jazmín y lavanda, así como recuerdos de especias y tostados suaves de la barrica.
Boca: Entrada seca, potente y de cuerpo completo. Presenta taninos presentes y pulidos, acidez media que aporta frescura equilibrada y un final largo de gran firmeza con retrogusto amaderado y frutal.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet Sugerido: Gracias a su firme estructura, taninos estructurados y buena acidez, Selección de Barricas es sumamente versátil en la mesa: marida maravillosamente con carnes rojas a la parrilla (rib eye, New York, arrachera), filete de cerdo glaseado, carne de venado, atún sellado en costra de ajonjolí, tacos de carne asada con tuétano, birria gourmet, estofados, pastas con ragú o salsa alfredo con pollo, pizza a la leña, embutidos ibéricos y quesos intensos como el queso azul o quesos curados de oveja.
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada: El maridaje por excelencia para parrilladas al carbón con cortes jugosos, embutidos y choripanes artesanales.
- Comida Familiar: Aporta conversación, robustez y excelente maridaje para grandes banquetes y reuniones dominicales.
- Negocios: Un vino tinto mexicano de autor de gran presencia ideal para comidas y cenas de trabajo ejecutivas.
- Celebración Especial: Perfecto para brindar en cumpleaños, aniversarios, graduaciones y logros profesionales.
- Cena Romántica: Crea un ambiente cálido y sofisticado gracias a sus notas florales de lavanda, jazmín y textura envolvente.
- El Regalo Perfecto: Obsequio garantizado para entusiastas del vino mexicano que aprecian la buena estructura y la crianza en roble.
- Verano: Servido ligeramente fresco (14°C - 16°C) resulta estupendo para disfrutar en veladas veraniegas al aire libre en terraza.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Se elabora en el Valle de Guadalupe, Baja California, México, por la prestigiosa vinícola Bodega Las Nubes.
¿Este vino tinto es seco, semiseco o dulce?
El vino Las Nubes Selección de Barricas es un vino tinto completamente seco, valorado por su potencia, taninos pulidos y frescura.
¿Qué uvas componen este ensamble de barricas?
Está elaborado principalmente con un ensamble de 60% Cariñena, 20% Garnacha y 10% Zinfandel.
¿A qué temperatura se recomienda servir este vino?
Se aconseja servir entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus aromas florales, frutales y de barrica.
