VINO TINTO LAS NUBES PETITE SIRAH 750 ML
BODEGA LAS NUBES • 85% PETITE SIRAH & 15% GARNACHA • VALLE DE GUADALUPE
MÉXICO • VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA • VINO TINTO
"Una expresión exuberante, potente y profundamente expresiva del terruño bajacaliforniano. Vino Tinto Las Nubes Petite Sirah de 750 ml es una creación emblemática de Bodega Las Nubes en el Valle de Guadalupe, concebido por el enólogo Víctor Torres Alegre. Clasificado como un vino tinto seco con 12 meses de crianza en barrica de roble, deslumbras por su opulento color púrpura, envolventes aromas a ciruela, ciruelo rojo, mora azul, cacao y cedro, ofreciendo una boca con cuerpo completo, taninos firmes, balance y una notable persistencia."
Carácter Intenso, Potencia Aterciopelada y la Esencia del Valle de Guadalupe
El Vino Tinto Las Nubes Petite Sirah de 750 ml refleja la maestría agrícola y el respeto por el terruño de Bodega Las Nubes en Ensenada, Baja California. Elaborado magistralmente bajo la dirección del renombrado enólogo Víctor Torres Alegre, este vino aprovecha el excelente rendimiento que la variedad Petite Sirah demuestra en los suelos graníticos del Valle de Guadalupe. Complementado armónicamente con un toque de Garnacha (85% Petite Sirah y 15% Garnacha), realiza su fermentación a temperatura controlada y reposa durante 12 meses en barricas de roble para pulir su estructura natural. Clasificado categóricamente como un vino tinto seco, destaca por su impenetrable color púrpura oscuro, una nariz seductora repleta de frutos negros maduros, toques balsámicos y notas de cedro y especias, cerrando en boca con taninos altos muy bien integrados, cuerpo completo y un final largo de gran fuerza y distinción.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Bodega Las Nubes.
Origen Específico: Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, México.
Variedades de Uva: Ensamble de 85% Petite Sirah (Petite Syrah) y 15% Garnacha.
Tipo / Clasificación: Vino Tinto Seco con Crianza en Barrica.
Suelo y Cultivo: Suelos de origen granítico de ladera con suave exposición a brisas marinas del Pacífico.
Vinificación y Crianza: Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Perfil / Clasificación de Sabor: Seco (Notas de ciruela madura, ciruelo rojo, mora azul, cacao, cedro, pimienta y tostados nobles).
Grado Alcohólico: 13.9% Alc. Vol.
Presentación: Botella Bordelesa de 750 ml.
Potencial de Guarda: De 8 a 10 años en óptimas condiciones de conservación.
Código de Barras / EAN: 7503014851061
SKU / MPN: MX-LASNUBES-PETITESIRAH-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Impresionante e intenso color violeta y púrpura de capa muy alta, impenetrable, extremadamente limpio, brillante y con lágrima densa de caída lenta.
Nariz: Aromas complejos, profundos e intensos. Despliega recuerdos maduros de ciruela negra, ciruelo rojo, moras y grosellas, entrelazados con matices de cacao amargo, café expreso, suave cuero, pimienta negra y un elegante fondo de cedro y vainilla.
Boca: Su paso por boca es seco, potente y de gran cuerpo. Presenta taninos firmes, carnosos y pulidos, acidez media muy equilibrada y un retrogusto frutal y amaderado de larga persistencia que muestra el carácter único de la uva.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet Sugerido: Debido a su cuerpo completo, potencia aromática y taninos marcados, Las Nubes Petite Sirah exige platillos de alto carácter astronómico: cortes de carne jugosos a la parrilla (Rib Eye, Cowboy, Tomahawk, arrachera premium), carnes maduradas, lechón al horno, estofados de res o venado, birria gourmet de chivo, tacos de tuétano, pato en salsa de ciruela o frutos rojos, barbacoa de borrego, mole negro con guajolote, pastas condimentadas con salsas cremosas y quesos de gran maduración (Manchego añejo, Gorgonzola, Roquefort, Gouda viejo).
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada: El tinto estrella para acompañar reuniones parrilleras al carbón con cortes de carne gruesos, choripanes y vegetales asados.
- Negocios: Una propuesta seria y con carácter de autor ideal para comidas y cenas ejecutivas con amantes del vino potente.
- Comida Familiar: Aporta riqueza, conversación y un maridaje formidable para grandes banquetes y reuniones familiares de fin de semana.
- Verano: Servido entre 16°C y 18°C es genial para veladas veraniegas al aire libre acompañando platillos a la leña o a las brasas.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Se elabora en el Valle de Guadalupe, Baja California, México, por la prestigiosa vinícola Bodega Las Nubes.
¿Este vino tinto es seco, semiseco o dulce?
El vino Las Nubes Petite Sirah es un vino tinto totalmente seco, admirado por su gran fuerza, cuerpo completo y taninos maduros.
¿Qué uvas componen la mezcla de este vino?
Está elaborado con un ensamble de 85% Petite Sirah y 15% Garnacha con 12 meses de crianza en barrica de roble.
¿A qué temperatura se recomienda servir Las Nubes Petite Sirah?
Se recomienda servir a una temperatura entre 18°C y 20°C (o entre 16°C y 18°C) para permitir la óptima expresión de sus taninos y notas tostadas.
