VINO TINTO LAS NUBES COLECCIÓN DE PARCELAS 750 ML
BODEGA LAS NUBES • TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON & MERLOT • VALLE DE GUADALUPE
MÉXICO • VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA • VINO TINTO (SECO)
"Una sublime selección parcelaria que plasma la riqueza terroir y el carácter vibrante de Baja California. Vino Tinto Las Nubes Colección de Parcelas de 750 ml es elaborado magistralmente por Bodega Las Nubes bajo la firme guía del enólogo Víctor Torres Alegre. Clasificado como un vino tinto seco con crianza en barrica, deslumbra por su balance entre fruta negra concentrada, taninos pulidos, sutiles toques de roble, cacao y vainilla, ofreciendo una boca estructurada, redonda y sumamente elegante."
Carácter Terroir, Estructura Aterciopelada y la Esencia del Valle de Guadalupe
El Vino Tinto Las Nubes Colección de Parcelas de 750 ml representa la meticulosa filosofía de micro-vinificación de Bodega Las Nubes en el corazón del Valle de Guadalupe. Nace de parcelas seleccionadas por sus suelos de origen granítico y rendimiento controlado, donde varietales nobles como Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot alcanzan una madurez enológica perfecta. Elaborado por el reconocido enólogo Víctor Torres Alegre, este ensamble realiza su fermentación a temperatura controlada y pasa por un afinado período de crianza en barricas de roble francés y americano. Clasificado categóricamente como un vino tinto seco, destaca por su intenso color granate profundo, una nariz rica en frutos negros maduros, toques balsámicos y tostados nobles, así como un paladar potente pero amigable, sedoso y con un final persistente de notable elegancia.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Bodega Las Nubes.
Origen Específico: Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, México.
Variedades de Uva: Ensamble de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot seleccionados por parcelas.
Tipo / Clasificación: Vino Tinto Seco con Crianza.
Suelo y Cultivo: Suelos graníticos de ladera en parcelas específicas con excelente exposición solar y suave influencia de brisas marinas del Pacífico.
Vinificación y Crianza: Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza aproximada de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Perfil / Clasificación de Sabor: Seco (Notas de ciruela negra, mora, arándano, cacao, café tostado, especias dulces y fondo balsámico).
Grado Alcohólico: 13.8% Alc. Vol.
Presentación: Botella Bordelesa de 750 ml.
Código de Barras / EAN: 7503014851047
SKU / MPN: MX-LASNUBES-PARCELAS-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color rojo granate intenso y profundo de capa media-alta, muy limpio, brillante y con elegantes destellos de juventud violácea en el ribete.
Nariz: Compleja, madura y envolvente. Exhala notas vibrantes de moras silvestres, ciruela madura y casis, complementadas con finos matices de pimienta, cacao en polvo, vainilla, tabaco suave y un leve perfume balsámico.
Boca: Su paso es seco, estructurado y sumamente amigable. Presenta taninos pulidos de excelente textura, acidez viva bien equilibrada que aporta frescura y un final largo de gran persistencia donde reaparece la fruta negra jugosa y los finos tostados de la madera.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet Sugerido: Gracias a su equilibrio, acidez idónea y taninos sedosos, Las Nubes Colección de Parcelas armoniza a la perfección con una variada propuesta gastronómica: cortes de carne a las brasas (rib eye, arrachera premium, New York), tacos de lechón asado, chiles en nogada, guisados de ternera, birria de res gourmet, pato a la parrilla, pastas con salsas cremosas o boloñesa, embutidos artesanos, pizza a la leña, risottos de hongos y quesos semi-curados y curados (Manchego, Gouda añejo, Provolone asado).
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada: El compañero por excelencia para parrillas al carbón con amigos, maridando idealmente con cortes jugosos y choripanes.
- Comida Familiar: Aporta elegancia, conversación y excelente armonía para banquetes y comidas dominicales en familia.
- Negocios: Una propuesta de vino tinto mexicano de autor ideal para cenas de trabajo y reuniones ejecutivas.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Se elabora en el Valle de Guadalupe, Baja California, México, por la reconocida vinícola Bodega Las Nubes.
¿Este vino tinto es seco, semiseco o dulce?
El vino Las Nubes Colección de Parcelas es un vino tinto completamente seco, reconocido por su equilibrio, expresividad frutal y taninos pulidos.
¿Qué uvas componen este ensamble de parcelas?
Está elaborado con una cuidada selección de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
¿A qué temperatura se recomienda servir este vino?
Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para permitir la correcta expresión de sus aromas frutales y notas de crianza.
