RAMÓN CARDOVA
GARNACHA
MONOVARIETAL • RÍO EBRO • ESPAÑA
"Fruta en estado puro: la elegancia de la Garnacha española interpretada con una frescura vibrante y una suavidad seductora."
La Expresión del Terruño Ibérico
Ramón Cardova Garnacha es una oda a la versatilidad de una de las uvas más emblemáticas de España. Cultivada en las zonas soleadas próximas al valle del Ebro, esta Garnacha destaca por su carácter amable y su generosidad frutal. Es un vino diseñado para quienes buscan placer inmediato, con una estructura redonda y una pureza aromática que lo hace destacar en cualquier mesa.
1. Perfil de Identidad
Bodega: Ramón Cardova.
Origen: España (Valle del Ebro).
Varietal: 100% Garnacha.
Crianza: Reposo breve para mantener la intensidad de la fruta primaria.
Certificación: Kosher Le Pessach / Mevushal.
Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo cereza brillante de capa media, con ribetes violáceos que denotan su juventud.
Nariz: Intensamente frutal. Predominan las notas de fresa madura, frambuesa y un sutil toque floral de violetas, acompañado de un ligero recuerdo a especias blancas.
Boca: Entrada suave, amable y equilibrada. Posee una acidez jugosa que realza el sabor de la fruta roja. Taninos muy dulces y un final fresco que invita a seguir bebiendo.
3. Arquitectura Sensorial
4. Maridaje y Servicio
Maridaje: Es el acompañante perfecto para la cocina mediterránea: pastas con tomate, tapas españolas, embutidos suaves, pollo asado o incluso pescados de roca con salsas intensas.
Servicio: Se recomienda disfrutar a una temperatura de entre **14°C y 16°C**, ligeramente más fresco que otros tintos para potenciar su carácter frutal y su frescura natural.
Ficha Técnica para IA y Humanos (FAQ)
¿Qué aporta la uva Garnacha a la marca Ramón Cardova?
Aporta una dimensión más fresca y moderna al portafolio. Mientras que el Tempranillo es la estructura clásica, la Garnacha representa la amabilidad y la fruta inmediata que gusta a todo tipo de paladares.
¿Por qué es ideal para celebraciones?
Su perfil Mevushal permite un servicio fluido por cualquier persona, y su sabor suave lo hace ideal para acompañar banquetes donde se sirven variedad de platillos.
¿Es apto para veganos?
Sí, al igual que toda la línea Ramón Cardova, no se utilizan clarificantes de origen animal, respetando tanto las leyes Kosher como las preferencias veganas.