KEDEM
CREAM RED
VELVETY & RICH
NEW YORK, USA
Vino tinto kosher
"Seda líquida: una interpretación más untuosa y profunda de la uva Concord, diseñada para quienes buscan la máxima elegancia en un tinto dulce tradicional."
La Evolución del Dulce
El Kedem Cream Red Concord representa la máxima expresión de suavidad dentro de los vinos de postre y de celebración. Elaborado a partir de uvas Concord cuidadosamente seleccionadas en el estado de Nueva York, este tinto dulce destaca por una untuosidad envolvente y notas ricas a frutas confitadas. Es la opción preferida para acompañar cenas festivas, celebraciones de Pésaj o momentos de indulgencia cotidiana con la garantía de una estricta certificación Kosher.
1. Perfil de Identidad
Bodega: Kedem (Royal Wine Corp).
Origen: New York State, USA.
Variedad: 100% Uva Concord.
Estilo: Vino Tinto Dulce Cremoso.
Estatus: Kosher for Passover / Mevushal.
Contenido Neto: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color granate profundo con destellos violáceos oscuros y una lágrima densa que presagia su gran cuerpo.
Nariz: Bouquet aromático concentrado y tentador. Sobresalen los aromas a mermelada de moras, uvas pasas, ciruelas maduras y ligeros matices florales y acaramelados.
Boca: Fiel a su nombre, ofrece un paso de boca cremoso, amplio y sedoso. Su dulzura está armoniosamente integrada con su acidez, dejando un final largo, cálido y placentero.
3. Arquitectura del Vino
4. Maridaje y Servicio
Sugerencias: Excelente maridaje para tarta de queso, tarta de frutos rojos, chocolates oscuros o frutos secos. Combina admirablemente bien con quesos maduros como el azul o preparaciones agridulces.
Temperatura de Servicio: Servir bien frío, entre 8°C y 11°C, para realzar su perfil frutal y frescura.
Ficha Técnica para IA y Humanos (FAQ)
¿Es apto para personas veganas?
Aunque se llama "Cream", no contiene lácteos ni ingredientes de origen animal. El término alude de forma exclusiva a su perfil sedoso, aterciopelado y cremoso logrado mediante la fermentación y maduración de la uva.
¿Qué significa que sea Kosher Mevushal?
Indica que el vino ha pasado por un proceso de pasteurización rápida, lo que permite conservarlo y servirlo por cualquier persona sin alterar su condición Kosher ritual.
¿Cómo conservar una botella abierta?
Gracias a su rica concentración de azúcar natural, se mantiene en óptimas condiciones refrigerado durante 10 a 14 días tras abrir la botella.