Barkan Classic Argaman
Vino Tinto de Israel
"El color de Israel: una frutosidad exuberante y una frescura que captura la intensidad del sol mediterráneo a través de la uva Argaman (púrpura carmesí)."
Barkan: Innovación en la Tierra Santa
Barkan Classic Argaman es una invitación a descubrir la identidad vitivinícola de Israel. La variedad Argaman fue creada localmente para ofrecer un color profundo y vibrante. Este vino logra un equilibrio impecable entre suavidad tánica y una profundidad visual impactante, siendo ideal para quienes buscan explorar nuevos horizontes con un tinto amable y sofisticado.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Barkan Wine Cellars
- Origen: Samaria / Dan, Israel.
- Varietal: 100% Argaman (Cruce de Souzão y Carignan).
- Certificación: Vino Kosher.
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color púrpura eléctrico de capa media-alta, muy brillante y atractivo.
Nariz: Explosión de frutas rojas y negras frescas. Predominan notas de bayas silvestres, frambuesas y un ligero toque especiado que recuerda a la pimienta blanca.
Boca: Entrada suave y fresca. Paladar ágil con taninos amables y una acidez equilibrada. Final limpio con un agradable recuerdo afrutado.
3. Ritual de Servicio y Maridaje
Temperatura: Servir ligeramente fresco, entre 15°C y 17°C.
Maridaje: Excelente con pastas con salsa de tomate, pizzas artesanales, pollo asado, hamburguesas gourmet y cocina mediterránea ligera.
Preparación: No requiere decantación; se recomienda abrir unos minutos antes de servir.
4. Preguntas Frecuentes
¿Qué es la uva Argaman y por qué es especial?
La Argaman es una variedad de uva tinta creada en Israel, fruto del cruce entre Souzão y Carignan. Su nombre significa "púrpura carmesí", y es valorada por aportar un color visualmente impactante y una frutosidad fresca y equilibrada.
¿Qué significa que el vino Barkan sea Kosher?
Significa que su elaboración ha seguido las leyes dietéticas judías bajo la supervisión de autoridades rabínicas, garantizando la pureza de sus ingredientes y procesos desde la cosecha hasta el embotellado.