VOSKEVAZ
KARASI ARENI NOIR
VAYOTS DZOR • ARMENIA
"La elegancia eterna: el alma de la uva más antigua de Armenia, pulida por el barro milenario de las ánforas Karas."
El Legado de la Uva Areni
El Karasi Collection Areni Noir es quizás el vino más sofisticado de Voskevaz Winery. Elaborado con uvas de viñedos antiguos situados a gran altitud en la región de Vayots Dzor, este vino se fermenta y madura en Karasi (ánforas tradicionales). Este proceso permite que la uva Areni Noir mantenga su frescura frutal mientras desarrolla una complejidad mineral única.
1. Detalles Técnicos
Bodega: Voskevaz Winery.
Origen: Vayots Dzor, Armenia.
Uva: 100% Areni Noir (Uva milenaria).
Vinificación: Fermentación en ánforas de barro enterradas (Karas).
Alcohol: 13.5% vol.
Temperatura de Servicio: 15°C - 17°C.
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color rojo rubí brillante, limpio y de capa media.
Nariz: Bouquet refinado con notas de cereza roja, frambuesa silvestre, pimienta blanca y un toque mineral inconfundible.
Boca: Textura sedosa y fluida. Es un vino equilibrado con una acidez vibrante y taninos aterciopelados.
3. Perfil de Intensidad
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Es un vino de cuerpo pesado?
No, es un vino de cuerpo medio. Su valor reside en la complejidad aromática y la elegancia.
¿Por qué se usan ánforas de barro?
El barro permite una micro-oxigenación natural que suaviza el vino sin añadir sabores a madera.