KALÓS CRU
MALBEC DE SELECCIÓN PARCELARIA
GRAN VINO ÍCONO MONOVARIETAL DE CULTO KALÓS WINES
VALLE DE UCO • ARGENTINA
"La suntuosidad absoluta y el pináculo del Malbec argentino: un ejemplar de culto nacido en las parcelas más exclusivas del Valle de Uco para redefinir el lujo enológico."
Kalós Cru: La Consagración de la Elegancia y el Terruño de Altura
El Vino Tinto Kalós Cru 750ml se erige como la obra cumbre de la prestigiosa bodega boutique Kalós Wines. Concebido bajo el estricto concepto de Grand Cru adaptado al Nuevo Mundo, esta etiqueta representa la selección definitiva de las mejores hileras que posee la familia en el Valle de Uco (Mendoza, Argentina). Es un monovarietal de Malbec puro de alta gama, esculpido mediante viticultura de precisión en suelos ricos en depósitos calcáreos y aluviales de gran altitud, madurado de 18 a 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Kalós Wines (Proyecto boutique de la familia Losada).
Origen Específico: Parcelas seleccionadas de alta gama dentro del Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Composición Varietal: 100% Malbec (Selección Parcelaria Única).
Terruño y Suelos: Suelos de origen aluvial, pedregosos, con presencia de carbonato de calcio.
Vinificación y Crianza: Cosecha manual en cajas de 12 kg. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación con levaduras indígenas. Crianza noble de 18 a 24 meses en barricas nuevas de roble francés, con reposo mínimo de 12 meses en botella.
Estilo: Tinto de gran cuerpo, opulento, complejo, elegante, floral y especiado.
Grado Alcohólico: 14.5% Vol.
SKU: ARG-KALOS-CRU-750
2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Autor)
Vista: Presenta un imponente color rojo púrpura profundo con destellos violáceos oscuros y brillantes de capa muy alta.
Nariz: De intensidad aromática muy alta y complejidad excelente. Notas de frutos negros y rojos maduros, entrelazadas con notas florales a violetas frescas, chocolate amargo, cacao, vainilla dulce, tabaco rubio y un fondo mineral y de trufa.
Boca: Entrada voluptuosa, amplia y de gran carnosidad. Taninos increíblemente redondos, dulces y sedosos, con acidez natural que aporta frescura mineral.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gastronómico de Alta Escuela: Kalós Cru armoniza magistralmente con cortes de carne roja premium con excelente marmoleo, carnes de caza, guisos tradicionales de cocción lenta y tablas de quesos maduros e intensos.
Momentos Sugeridos:
- Almuerzos y Reuniones de Negocios de la Alta Esfera: Servir un Malbec de autor con este nivel de sofisticación demuestra un gusto impecable.
- Carnita Asada Gourmet de Colección: Eleva el asado del fin de semana a una dimensión gastronómica sin precedentes.
- Comida Familiar Festiva de Gran Gala: La botella insignia elegida para las festividades más importantes del año.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Qué significa que Kalós Cru sea un Malbec de Selección Parcelaria?
Kalós Cru se elabora bajo el concepto de Grand Cru. Proviene estrictamente de hileras específicas dentro del Valle de Uco, seleccionadas por sus condiciones perfectas de suelo, drenaje y exposición solar.
¿Es recomendable decantar este vino antes de consumirse?
Sí, es sumamente aconsejable decantarlo entre 45 y 60 minutos antes de servirlo para liberar sus sutiles notas de chocolate amargo, violetas, trufa y cacao.