COVENANT RED
TINTO KOSHER DE CULTO
"Un estandarte del vino kosher moderno: un tinto profundo, estructurado y sofisticado."
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Covenant.
- Estilo: Tinto kosher de cuerpo completo.
- Variedad: Syrah.
- Certificación: Kosher (consulta la etiqueta).
- Crianza: Roble francés.
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color granate profundo y denso, con reflejos púrpura.
Nariz: Bouquet complejo; arándanos, moras maduras, chocolate negro, cuero y un fondo mineral ahumado.
Boca: Entrada potente y aterciopelada. Taninos densos de grano fino y final largo, persistente y especiado.
3. Estructura y Carácter
CUERPO ROBUSTO [ ● ● ● ● ● ]
INTENSIDAD NEGRA [ ● ● ● ● ● ]
POTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ○ ]
4. Recomendaciones de Servicio
Maridaje: Carnes de larga cocción, costillas de cordero a las brasas, pato laqueado o cortes de caza. Explora más vinos tintos kosher.
Protocolo: Servir entre 16 °C y 18 °C. Se recomienda decantar al menos 60 minutos para liberar su complejidad.