Hunnicutt BRINKMAN BLOCK
CABERNET SAUVIGNON • RUTHERFORD
"La esencia de Rutherford: un Cabernet Sauvignon de bloque único, opulento y cálido, con el carácter del famoso 'polvo de Rutherford'."
El Poder del Terruño
El Vino Tinto Hunnicutt Brinkman Block nace de un bloque específico de Rutherford, en el corazón de Napa Valley, zona famosa por sus Cabernet de textura polvosa y gran estructura. Hunnicutt Wines, la bodega de Justin Hunnicutt Stephens y su esposa Seana, no posee viñedos propios y elabora a partir de uva de viñedos selectos; este Cabernet Sauvignon de autor es ideal para coleccionistas y conocedores de los grandes vinos de Napa. Cómpralo en La Cava Shop con envío gratis desde $1,499 MXN y descubre más vinos de California, los vinos de Estados Unidos y los vinos de autor.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Hunnicutt Wines.
- Origen: Brinkman Block, Rutherford, Napa Valley.
- Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.
- Crianza: Prolongada, en roble francés.
- Estilo: Tinto de guarda, de gran cuerpo.
- Formato: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo intenso y profundo con matices granate. Capa muy alta.
Nariz: Zarzamora y mora azul, cocoa, especias dulces y sutiles toques minerales.
Boca: Opulencia frutal, acidez equilibrada y taninos tersos de estructura firme, con el final terroso típico de Rutherford.
3. Dimensiones del Bloque
CUERPO MONUMENTAL [ ● ● ● ● ● ]
ESTRUCTURA TÁNICA [ ● ● ● ● ○ ]
INTENSIDAD COMPLEJA [ ● ● ● ● ● ]
POTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]
4. Maridaje y Servicio
Cortes Prime: Cowboy steak a la parrilla, costillar de cordero con hierbas o un mole poblano artesanal.
Preparación: Se recomienda decantar unos 90 minutos y servir entre 17 °C y 19 °C en copa de gran cáliz.
Momentos Sugeridos:
- Cavas de Colección: Una etiqueta de guarda para cavas privadas.
- Cenas de Negocios: Para comidas corporativas de alto nivel.
- Celebraciones Exclusivas: Para aniversarios y momentos memorables.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Cuál es el origen y varietal del Hunnicutt Brinkman Block?
Es un 100% Cabernet Sauvignon de un bloque único (Brinkman Block), elaborado por Hunnicutt Wines con uva de Rutherford, Napa Valley, California.
¿Hunnicutt tiene viñedos propios?
No: Hunnicutt, fundada por Justin Hunnicutt Stephens y su esposa Seana, compra uva de viñedos selectos, sobre todo de Napa Valley, y su primera añada comercial fue la de 2002.
¿A qué temperatura se debe servir y requiere decantación?
Se recomienda servir entre 17 °C y 19 °C y decantar al menos 90 minutos antes de servir para que abra su complejidad aromática.
¿Cuál es el potencial de guarda de este Cabernet Sauvignon?
Por su concentración y estructura tánica puede evolucionar durante muchos años en buenas condiciones de cava.
¿Dónde comprar Hunnicutt Brinkman Block en México?
En La Cava Shop, con almacenamiento en cavas climatizadas, envío gratis desde $1,499 MXN y 90 días para devoluciones sin costo.