VINO TINTO HODGKINSON MAS DEL HABANERO
BOTELLA 750 ML • D.O.Q. PRIORAT, CATALUÑA, ESPAÑA
BODEGAS HODGKINSON • TORROJA DEL PRIORAT, ESPAÑA
"La viva expresión del terruño licorela del Priorat. Mas del Habanero es el buque insignia de Bodegas Hodgkinson: un tinto de autor marcadamente seco, de gran mineralidad, profundidad frutal y fresca elegancia natural que captura la autenticidad de sus empinadas terrazas mediterráneas."
Viticultura Artesanal del Priorat, Pizarra Licorella y Perfil Seco
El Vino Tinto Hodgkinson Mas del Habanero 750 ml es una joya vinícola artesanal producida por Bodegas Hodgkinson en Torroja del Priorat, dentro de la prestigiosa Denominación de Origen Calificada D.O.Q. Priorat en Cataluña, España. De clasificación estrictamente seca, este tinto de autor nace del ensamblaje magistral de uvas locales (Garnacha Peluda, Cariñena y Garnacha Tintorera) cultivadas en bancales y terrazas dominados por el característico suelo de pizarra licorella. Criado en roble para pulir su estructura sin perder la pureza del terruño, despliega una rica complejidad de fruta negra madura, notas balsámicas, especias y un rasgo mineral inconfundible. Adquiérelo con autenticidad y garantía de origen en LaCava.shop.
1. Detalles Técnicos del Producto
Nombre del Producto: Vino Tinto Hodgkinson Mas del Habanero 750 ml.
Bodega / Vinícola: Bodegas Hodgkinson.
Región de Origen Específica: Torroja del Priorat, D.O.Q. Priorat, Cataluña, España.
Variedades de Uva: Garnacha Peluda, Cariñena y Garnacha Tintorera (procedentes de diferentes parcelas y orientaciones de la finca Mas del Habanero).
Tipo de Vino: Vino Tinto de Terruño / Vino de Autor.
Clasificación de Dulzor: Seco (Sin azúcares residuales perceptibles, perfil gastronómico con equilibrada acidez natural).
Crianza: Envejecimiento en barricas de roble francés y tinos de madera de segundo uso para preservar la frescura frutal y la mineralidad de la licorella.
Grado Alcohólico: 14.5% Vol.
Contenido Neto: Botella de 750 ml.
Temperatura de Servicio: 16°C - 18°C (Se recomienda oxigenar o decantar 30 minutos antes de servir).
SKU / MPN: ES-HODGKINSON-HABANERO-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Rojo granate profundo con destellos violáceos, de capa media-alta y lágrima densa y pausada en copa.
Nariz: Aromática fresca, intensa y de alta complejidad. Destacan notas de fruta negra madura (moras, arándanos), matorral mediterráneo (tomillo, romero), hoja de tabaco, pimienta negra y una marcada veta mineral de piedra pizarra calientada por el sol.
Boca: En boca es marcadamente seco, vivaz y pulido. Despliega una textura sedosa apoyada por taninos nobles y una acidez vibrante que equilibra la potencia. Paso de boca sabroso con final largo, balsámico y con recuerdo de grafito y cacao puro.
3. Perfil de Catado Enológico
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión (Ampliado): Su perfil tinto seco, mineral y gastronómico armoniza idealmente con chuletones a la brasa, estofados de caza mayor (jabalí, ciervo), magret de pato con reducción de frutos rojos, quesos curados de oveja o cabra, embutidos ibéricos de bellota, arroz con costilla y boletus, guisos mediterráneos especiados, carrilleras de ternera al vino tinto y pastas con salsas complejas.
Momentos Sugeridos:
- Negocios: Una etiqueta de autor con fuerte personalidad ideal para cenas o banquetes ejecutivos de alto nivel.
- Celebración Especial: Aporta exclusividad y carácter en aniversarios, reuniones con entusiastas del vino o festejos señalados.
- Regalo: Un obsequio extraordinario para sommelier, coleccionistas y amantes exigentes de la D.O.Q. Priorat.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Se elabora en Torroja del Priorat, dentro de la D.O.Q. Priorat (Cataluña, España), por la bodega familiar Bodegas Hodgkinson.
¿El Vino Tinto Hodgkinson Mas del Habanero es seco, semiseco o dulce?
Es un vino tinto de terruño clasificatoriamente seco, caracterizado por su frescura, tanino pulido y marcada mineralidad.
¿Qué variedades de uva componen este vino?
El ensamblaje principal integra uvas Garnacha Peluda, Cariñena y Garnacha Tintorera.
¿A qué temperatura se recomienda servir Mas del Habanero?
Se recomienda servir entre 16°C y 18°C, decantando la botella unos 30 minutos antes para potenciar sus aromas.
¿Cuáles son las mejores opciones de maridaje?
Acompaña estupendamente carnes rojas a la parrilla, guisos de caza, arroces con setas, embutidos ibéricos y quesos curados.