DOMAINE SERENE
YAMHILL CUVÉE PINOT NOIR
"La expresión vibrante del valle: un Pinot Noir accesible y refinado que captura la esencia mineral y frutal de Yamhill-Carlton."
El Alma de Oregón
El Yamhill Cuvée de Domaine Serene es una introducción magistral al estilo de una de las bodegas más premiadas del mundo. Este vino es un ensamble diseñado para ofrecer placer inmediato, combinando la tensión mineral clásica de Oregón con una paleta frutal exuberante y sedosa. Es la armonía perfecta entre técnica de precisión y respeto por el terruño de Willamette Valley.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Domaine Serene.
- Varietal: 100% Pinot Noir.
- Origen: Willamette Valley, Oregón, USA.
- Crianza: 12-14 Meses en Roble Francés.
- Clasificación: Cuvée de Alta Gama.
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color rubí translúcido y brillante, de capa media, que muestra la elegancia visual típica de los grandes Pinot Noir.
Nariz: Un bouquet delicado de frutos rojos silvestres (frambuesa, fresa), complementado por sutiles notas minerales y un carácter terroso refinado.
Boca: Entrada armoniosa y sedosa. Presenta taninos perfectamente integrados, una acidez vibrante que aporta frescura y un final persistente de gran finura.
3. Arquitectura Sensorial
ELEGANCIA Y FINURA [ ● ● ● ● ● ]
CUERPO (CAPA MEDIA) [ ● ● ● ○ ○ ]
VIBRANCIA ACIDEZ [ ● ● ● ● ○ ]
PERFIL [ REFINADO / MINERAL ]
4. Recomendaciones de Servicio
Gastronomía Ideal: Su versatilidad lo hace perfecto para acompañar salmón a la parrilla (estilo Oregón), risotto de hongos porcini, aves de caza y quesos suaves de corteza blanca.
Temperatura: Servir preferentemente entre **14°C y 16°C**. A esta temperatura se logran resaltar los matices frutales y la delicadeza mineral del terruño.
Preguntas Frecuentes
¿A qué temperatura se debe servir el Yamhill Cuvée?
Se recomienda servir entre 14°C y 16°C. Si se sirve demasiado caliente, el alcohol puede opacar su delicadeza; si está demasiado frío, se cerrarán sus matices aromáticos.
¿Qué tipo de uva es el Domaine Serene Yamhill?
Es un vino 100% Pinot Noir, elaborado con una cuidadosa selección de uvas provenientes de los mejores viñedos del valle de Willamette en Oregón.
