MARQUÉS DE MURRIETA
DALMAU RESERVA 2020
RIOJA ALTA DOCA • ESPAÑA • PAGO CANAJAS SINGLE VINEYARD
"La vanguardia y el poder de un viñedo único. Un vino tinto seco, denso y sofisticado, elaborado en el Pago Canajas para redefinir el límite de los grandes vinos de pago."
Vanguardia de Pago y la Finura del Roble Francés
El Dalmau Reserva 2020 lo elabora Marqués de Murrieta con uvas del Pago Canajas, un viñedo propio de 9 hectáreas en la Finca Ygay, Rioja Alta, de suelos rojos arcillosos con cantos rodados. Es un vino seco, ensamble de 82% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon y 6% Graciano, con 17 meses de crianza en barricas de roble francés de Allier y 13 meses más en depósitos de hormigón antes de embotellarse. Cómpralo en La Cava Shop con envío gratis desde $1,499 MXN y descubre más vinos de Rioja, vinos de uva Tempranillo y vinos de colección.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Marqués de Murrieta (est. 1852).
Región de Origen: Rioja Alta (D.O.Ca. Rioja), España.
Origen del Viñedo: Pago Canajas (Finca Ygay), 9 hectáreas, 465 m de altitud, plantado en 1950.
Añada: 2020.
Variedades de Uva: 82% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 6% Graciano.
Clasificación de Dulzor: Seco.
Crianza: 17 meses en barricas de roble francés de Allier y 13 meses en depósitos de hormigón.
Grado Alcohólico: 14.5% Vol.
Temperatura de Servicio: 16 °C - 18 °C.
SKU / MPN: ES-DALMAU-2020-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Rojo rubí de capa muy alta, denso, con ribete granate.
Nariz: Frutas negras muy maduras, chocolate amargo, café tostado, nuez moscada y fondo mineral y balsámico.
Boca: Poderosa y seca, con taninos maduros y pulidos, buena frescura y final largucísimo, elegante y balsámico.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje: Tomahawk, Rib Eye o New York a las brasas, caza mayor (venado, jabalí), lechazo asado, rabo de toro estofado y platos con reducciones de frutos negros o chocolate amargo. Revisa la guía de vinos para cordero y caza.
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada Gourmet: Corta la grasa de los mejores cortes.
- Negocios: Comidas de negocios exclusivas.
- Celebración Especial: Aniversarios y logros profesionales.
- El Regalo Perfecto: Para coleccionistas de vinos de pago.
- Comida Familiar: Domingos y banquetes festivos.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Cuál es el origen específico de este vino?
Proviene del Pago Canajas, un viñedo propio de 9 hectáreas dentro de la Finca Ygay, en Rioja Alta, a 465 metros de altitud, plantado en 1950.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Es seco, con azúcar residual prácticamente nulo tras la fermentación.
¿Qué potencial de guarda tiene la añada 2020?
En condiciones óptimas puede evolucionar de forma extraordinaria durante las próximas dos décadas.
¿Se recomienda decantarlo?
Sí; se recomienda decantarlo entre 45 y 60 minutos antes de servir.
¿Dónde comprar Dalmau Reserva 2020 en México?
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