VINO TINTO CORIMBO 2018 750 ML
BODEGAS LA HORRA • TINTA DEL PAÍS • D.O. RIBERA DEL DUERO
ESPAÑA • LA HORRA Y ROA, BURGOS • VINO TINTO CON CRIANZA (SECO)
"La plena madurez y redondez de una añada atlántica e impecable en la Ribera del Duero. Vino Tinto Corimbo 2018 750 ml es una etiqueta insignia elaborada por Bodegas La Horra a partir de viñedos ecológicos en vaso de Tinta del País (Tempranillo). Clasificado como un vino tinto seco de notable elegancia y perfecta evolución en botella, cautiva por sus profundos aromas a moras, cerezas negras, toques aromáticos de monte bajo, taninos aterciopelados y un perfil fresco, largo y profundamente gastronómico."
Plenitud, Elegancia y Sabiduría del Paisaje Burgalés
El Vino Tinto Corimbo 2018 750 ml representa la maestría de Bodegas La Horra (proyecto impulsado en la Ribera del Duero por la emblemática Bodegas Roda) al interpretar una de las añadas más frescas y atlánticas del siglo. Procedente de pequeñas parcelas de Tinta del País (Tempranillo) de más de 20 años cultivadas sin riego en vaso y bajo viticultura sostenible, este vino realiza su fermentación con levaduras autóctonas en tinas de roble y depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, se cría durante 14 meses en barricas de roble francés y americano. Clasificado como un vino tinto seco, la añada 2018 se encuentra en su momento óptimo de consumo, destacando por un equilibrio extraordinario entre fruta madura, acidez vibrante, madera integrada y taninos pulidos.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Bodegas La Horra (Bodegas Roda).
Origen Específico: La Horra y Roa de Duero, Burgos (D.O. Ribera del Duero), España.
Añada: 2018.
Variedad de Uva: 100% Tinta del País (Tempranillo) de viticultura ecológica.
Tipo / Clasificación: Vino Tinto Seco con Crianza.
Suelo y Cultivo: Suelos arcillo-calcáreos y arenosos a más de 800 metros de altitud. Viñedos en vaso de más de 20 años de edad trabajados bajo prácticas sostenibles.
Vinificación y Crianza: Fermentación en depósitos de acero y tinas de roble. Crianza de 14 meses en barricas (80% roble francés y 20% roble americano) seguida de un reposo afinador en botella.
Perfil / Clasificación de Sabor: Seco (Perfil elegante, redondo, de gran complejidad frutal, toques de sotobosque, pimienta negra, bálsamos y textura afelpada).
Grado Alcohólico: 14.5% Alc. Vol.
Presentación: Botella Bordelesa de 750 ml.
Código de Barras / EAN: 8437011037046
SKU / MPN: ES-CORIMBO-2018-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Rojo cereza picota de buena capa con ribetes granates que denotan su elegante evolución en botella, muy limpio y brillante.
Nariz: Compleja y expresiva. Notas de fruta negra y roja madura (moras, ciruelas, arándanos), seguidas de matices balsámicos de matorral, espliego, mejorana, pimiento dulce, especias finas y fondo de cacao y tabaco suave.
Boca: Entrada amplia, sabrosa y muy bien estructurada. Muestra un tanino pulido y sedoso con un paso de boca equilibrado, excelente acidez de fondo y un final seco, largo y envolvente repleto de fruta y recuerdos minerales.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet Sugerido: Gracias a su textura redondeada y perfecta integración, Corimbo 2018 es un aliado gastronómico excepcional: lechazo asado al estilo de Aranda, chuletón de res a las brasas, solomillo ibérico, guisos de ternera, estofados de caza mayor (jabalí, venado), lechón asado, magret de pato con frutos rojos, arroces carnosos de montaña, embutidos ibéricos de bellota, quesos añejos de oveja y pescados de gran estructura como el bacalao al pil-pil o atún sellado.
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada: Excelente armonía para acompañar cortes marmoleados (rib eye, tomahawk, picaña) y chorizos artesanales al carbón.
- Comida Familiar: Una etiqueta señorial que vestirá de elegancia los banquetes y reuniones familiares de fin de semana.
- Negocios: Respaldado por el sello de Bodegas Roda, es la opción perfecta para comidas de trabajo y cenas corporativas.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Se elabora en La Horra y Roa de Duero, Burgos (D.O. Ribera del Duero), España, por la afamada bodega Bodegas La Horra (Bodegas Roda).
¿Este vino tinto es seco, semiseco o dulce?
El vino Corimbo 2018 es un vino seco, caracterizado por su equilibrio, notas frutal-balsámicas, taninos finos y largo final.
¿Qué variedad de uva se utiliza en la elaboración de Corimbo 2018?
Está elaborado exclusivamente con 100% Tinta del País (Tempranillo) procedente de viñedos viejos ecológicos.
¿A qué temperatura se recomienda servir Corimbo 2018?
Se aconseja servir entre 14°C y 16°C en copas amplias para disfrutar al máximo de su complejidad aromática y sedosidad.
