CHÂTEAU FAKRA COLLECTION PRIVÉE
VINO DE LÍBANO
CABERNET SAUVIGNON
"Nobleza libanesa: un Cabernet Sauvignon de altura, robusto y elegante, que refleja la riqueza milenaria del Valle de la Bekaa a través de una estructura imponente."
La Joya de las Alturas Milenarias
El vino tinto Château Fakra Collection Privée es testimonio vivo de la viticultura heroica en viñedos situados hasta los 1,500 metros sobre el nivel del mar. Este Cabernet Sauvignon de colección es el resultado de un clima de montaña extremo y suelos calcáreos únicos, reposando 12 meses en barricas de roble francés de primer uso. Representa una armonía perfecta entre la herencia vitivinícola milenaria del Líbano y el espíritu moderno de la alta enología internacional. Disponible para comprar online en La Cava Shop con garantía de origen y envío seguro a todo México.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Château Fakra.
- Origen: Valle de la Bekaa / Monte Líbano.
- Varietal: 100% Cabernet Sauvignon (Collection Privée).
- Crianza: 12 meses en Roble Francés nuevo.
- Altitud: 1,200 - 1,500 msnm (Extrema).
- Litraje: 750 ml | 14% Alc. Vol.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo granate profundo y denso. Presenta elegantes matices teja en el ribete que atestiguan su noble evolución y cuidado paso por madera.
Nariz: Complejidad envolvente. Notas de mora, cassis y ciruela madura, íntimamente entrelazadas con cuero fino, tabaco de pipa y un fondo sutil de especias orientales y clavo.
Boca: Entrada potente y magníficamente estructurada. Taninos maduros y aterciopelados. Sabores de chocolate amargo y pimienta negra con un final muy persistente y de distinción excepcional.
3. Arquitectura del Vino
CUERPO (ROBUSTO / CARNOSO) [ ● ● ● ● ● ]
TANINOS (ESTRUCTURADOS) [ ● ● ● ● ○ ]
INTENSIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ● ]
POTENCIAL DE GUARDA [ 12+ AÑOS ]
4. Maridaje y Servicio
Herencia Libanesa: Compañero ideal para Kibbeh a la parrilla, Mashawi o platos condimentados con las tradicionales siete especias libanesas.
Proteína y Quesos: Cordero al horno, chuletón a la brasa o quesos de oveja curados y varietales intensos.
Servicio: Se recomienda decantar 45 minutos antes de servir. Disfrutar a una temperatura de 18°C para liberar plenamente su complejidad oriental.
5. Preguntas Frecuentes
¿Qué hace especial a la viticultura de Château Fakra?
Se considera viticultura heroica debido a la altitud extrema de sus viñedos, situados hasta los 1,500 msnm. Este entorno de montaña produce uvas con una concentración de aromas excepcional y una frescura natural que equilibra su potencia alcohólica.
¿Se recomienda decantar el Château Fakra Collection Privée?
Sí, debido a su robustez y larga crianza en roble nuevo, la decantación de 30 a 45 minutos es esencial. Esto permite que las notas de tabaco, cuero y especias se abran, suavizando la estructura tánica para una experiencia más sedosa.