Cabernet Sauvignon Joven
Valle Central • Chile
"La esencia clásica del Cabernet chileno: un tinto joven, accesible y vibrante, diseñado para el disfrute cotidiano y la versatilidad absoluta en la mesa."
Frescura del Valle Central
Este **Cabernet Sauvignon** representa la honestidad del terruño chileno. Proveniente del corazón del Valle Central, se vinifica íntegramente en tanques de acero inoxidable para capturar la pureza de la uva. Es un vino sin complicaciones, donde la fruta roja madura y los taninos dóciles ofrecen una experiencia de trago fácil, ideal para quienes buscan un tinto confiable para el día a día o reuniones sociales.
1. Perfil de Identidad
- Origen: Valle Central, Chile.
- Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.
- Vinificación: Acero Inoxidable.
- Estilo: Tinto Joven / Frutal.
- Graduación: 13.5% Alc. Vol.
- Presentación: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color rojo rubí brillante con sutiles destellos violáceos, característicos de su juventud y fermentación en frío.
Nariz: Aromas francos y limpios que recuerdan a ciruelas rojas, frambuesas frescas y un sutil toque final de chocolate amargo.
Boca: Entrada amable con un cuerpo medio. Los taninos son redondos y sedosos, dejando un final fresco con una persistencia frutal muy agradable y equilibrada.
3. Análisis de Carácter
FACILIDAD DE TRAGO [ ● ● ● ● ● ]
INTENSIDAD FRUTAL [ ● ● ● ● ○ ]
CUERPO Y PESO [ ● ● ● ○ ○ ]
ESTRUCTURA TÁNICA [ ● ● ○ ○ ○ ]
4. Maridaje de Ocasión
Parrilladas Informales: El compañero ideal para tacos de bistec, hamburguesas al carbón o brochetas de res con vegetales.
Cocina Urbana: Marida perfectamente con pizza de pepperoni, lasaña de carne o pastas en salsa roja.
Servicio: Se recomienda disfrutar fresco, entre **16°C y 18°C**. En climas cálidos, refrescar 15 minutos en refrigerador antes de servir.