Binyamina Moshava
Cabernet Sauvignon • Israel
"La expresión pura del varietal: un Cabernet Sauvignon joven, accesible y vibrante que celebra la frescura de los viñedos históricos de Israel."
Homenaje a la Tierra
La serie Moshava de Binyamina Winery rinde un homenaje sincero a los agricultores de Israel. Este Cabernet Sauvignon, proveniente de las tradicionales regiones vitivinícolas de Sansón y Galilea, destaca por su enfoque en la tipicidad del terruño y la accesibilidad. Es un vino diseñado para disfrutar hoy, donde la intervención mínima en bodega permite que la vibrante frescura de la fruta sea la absoluta protagonista. Adquiérelo de forma segura con envío rápido a todo México en La Cava Shop.
1. Perfil de Identidad
- Bodega / Productor: Binyamina Winery.
- Región de Origen: Sansón / Galilea, Israel.
- Varietal: 100% Cabernet Sauvignon Joven.
- SKU / MPN: BIN-MOSH-CS-750
- Certificación: Vino Kosher, Mevushal.
- Cuerpo: Medio y equilibrado.
- Graduación Alcohólica: 13.5% Alc. Vol.
- Presentación: Botella de vidrio de 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo rubí brillante con sutiles reflejos violáceos. Limpio y de capa media que denota su juventud y dinamismo.
Nariz: Aromas directos y francos. Notas dominantes de frambuesa fresca, ciruela negra y grosella, complementadas con sutiles matices herbáceos característicos de la región mediterránea.
Boca: Entrada amable y fluida. Es un vino de cuerpo medio con taninos redondos y una acidez refrescante que invita a seguir bebiendo. Final marcadamente afrutado y equilibrado.
3. Estilo y Carácter
CUERPO (MEDIO) [ ● ● ● ○ ○ ]
TANINOS (REDONDOS) [ ● ● ● ○ ○ ]
DULZURA (SECO) [ ● ○ ○ ○ ○ ]
BEBIBILIDAD (ALTA) [ ● ● ● ● ● ]
4. El Arte de Servir
Armonía Gastronómica: Excelente con hamburguesas gourmet, pizzas de carnes frías o pastas pomodoro. Su perfil amable lo hace ideal para tacos de bistec, alambres de res o pollo asado a las brasas.
Momento Ideal: El vino perfecto para comidas diarias, celebraciones familiares o parrilladas relajadas donde se busca una opción versátil y de alta calidad Kosher.
Servicio: Se recomienda servir entre 15°C y 17°C. Consumir dentro de los primeros 2 a 3 años para preservar su vibrante frescura frutal.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Binyamina Moshava es un vino Kosher Mevushal?
Sí, el Binyamina Moshava Cabernet Sauvignon cuenta con certificación Kosher oficial y es Mevushal, lo que lo hace apto para todo tipo de celebraciones y normativas dietéticas tradicionales.
¿Cuál es el maridaje ideal para este Cabernet Sauvignon joven?
Es ideal para acompañar platillos casuales como hamburguesas a la parrilla, pizzas de carnes frías y gastronomía mexicana como tacos de bistec, alambres de res o pollo asado.
¿De qué región de Israel proviene este vino?
Las uvas de este vino son cosechadas en los viñedos de las regiones vitivinícolas de Sansón y Galilea en Israel.