Bordeaux Rouge
Barton & Guestier
Burdeos, Francia
"El equilibrio de Burdeos: un tinto armonioso que combina la estructura del Cabernet Sauvignon con la redondez del Merlot, reflejando la elegancia histórica de la región."
La Esencia del Terroir Atlántico
Si buscas **comprar un vino tinto de Burdeos** emblemático, **Barton & Guestier (B&G)** presenta en su prestigiosa línea **Passeport** la síntesis perfecta de los dos pilares de la región. La **Merlot** aporta una frutosidad jugosa y textura aterciopelada, mientras que la **Cabernet Sauvignon** otorga la estructura, carácter y elegancia necesaria para un final largo y persistente. Este vino de denominación de origen **AOC Bordeaux** está diseñado para ser versátil, ofreciendo una experiencia vinícola refinada, accesible y profundamente respetuosa con la tradición de la maison más antigua de Burdeos.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Barton & Guestier (B&G).
- Origen: AOC Bordeaux, Burdeos, Francia.
- Varietal: Ensamble de Merlot y Cabernet Sauvignon.
- Crianza: Parcial en barricas de roble francés.
- Graduación Alcohólica: 13.0% - 13.5% Alc. Vol.
- Contenido Net.: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color rojo rubí brillante con elegantes reflejos granate. Capa media-alta, limpio y con formación de lágrimas generosa.
Nariz: Perfil aromático franco y equilibrado. Destacan aromas a frutos rojos frescos (fresa, grosella) con matices de ciruela negra, regaliz y un fondo especiado de canela y vainilla noble.
Boca: Entrada redonda y fluida en paladar. Cuerpo medio con taninos sedosos y magistralmente integrados. Final elegante con notas de cacao y un delicado toque de madera tostada.
3. Estilo y Estructura
CUERPO (ARMONIOSO) [ ● ● ● ○ ○ ]
TANINOS (REDONDOS) [ ● ● ● ○ ○ ]
INTENSIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ○ ]
NIVEL DE DULZOR (SECO) [ ● ○ ○ ○ ○ ]
4. El Arte del Maridaje y Servicio
Gastronomía Internacional: Ideal para maridar con cortes magros como Bistec a la pimienta, roast beef, hamburguesas de autor, pastas con salsas cremosas o cordero a la parrilla.
Armonía Local: Extraordinario acompañante para Tacos de Gaonera o filete de res; su estructura respeta la proteína sin opacar los sabores.
Recomendación de Servicio: Se recomienda descorchar 20 minutos antes de consumir y servir a una temperatura óptima entre 16°C y 18°C.
5. Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la mezcla de uvas de este Burdeos?
Es un ensamble tradicional de Merlot, que aporta suavidad y notas de frutos rojos, y Cabernet Sauvignon, que otorga estructura, taninos elegantes y potencial de guarda.
¿Qué significa que sea parte de la línea Passeport de B&G?
La línea Passeport es la colección insignia de Barton & Guestier, diseñada para garantizar la tipicidad francesa absoluta, asegurando que cada botella represente fielmente el perfil clásico de su denominación de origen.