BARRICA DE FUEGO
BLEND JOVEN
SAN MIGUEL DE ALLENDE
VINO MEXICANO
"La expresión viva del terruño del bajío. Un ensamble estrictamente seco, audaz y lleno de energía, donde la fruta crujiente de San Miguel de Allende baila en perfecta armonía con sutiles destellos de fuego y madera."
Juventud Audaz y Esencia del Bajío
El Vino Tinto Barrica de Fuego Blend Joven 750ml es elaborado por la bodega mexicana Barrica de Fuego en San Miguel de Allende, Guanajuato. Es un vino seco, ensamble de variedades tintas, con breve reposo en madera que conserva su acidez vibrante y carga frutal, con notas tostadas y ahumadas sutiles.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Barrica de Fuego.
Región de Origen: San Miguel de Allende, Guanajuato, México.
Variedad de Uva: Blend multivarietal de uvas tintas.
Clasificación de Dulzor: Seco.
Vinificación y Maduración: Fermentación a temperatura controlada y breve crianza en barricas de roble americano y francés con tostado especial.
Grado Alcohólico: 13.8% Vol.
Temperatura de Servicio: 14°C - 16°C.
SKU / MPN: MX-BF-GTO-BLENDJOVEN-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Rojo rubí brillante con ribete violáceo.
Nariz: Fresas ácidas, cerezas, ciruela fresca, pimienta negra y fondo ahumado con vainilla y clavo.
Boca: Jugosa y amable, seca, de cuerpo medio, con taninos suaves, buena acidez y final frutal con toque especiado ahumado.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión: Tacos de arrachera o cecina, hamburguesas a las brasas, pizzas al horno de leña, pastas boloñesa o arrabiata, chilaquiles con carne, tacos al pastor y embutidos o quesos semicurados del Bajío.
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada: Su toque ahumado se funde con las brasas y las salsas tatemadas.
- Comida Familiar: Noble y accesible para el domingo.
- Negocios: Comidas de trabajo relajadas.
- El Regalo Perfecto: Para explorar el vino mexicano.
- Celebración Especial: Reuniones desenfadadas.
Preguntas Frecuentes (FAQS)
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Es seco; su fruta exuberante puede evocar dulzor aromático, pero en boca es seco y sin azúcares residuales.
¿Por qué se llama Barrica de Fuego?
Alude al uso de barricas con tostados que aportan notas ahumadas; en el Blend Joven el aporte es sutil para no opacar la fruta.
¿Se debe decantar y cuánto se puede guardar?
No requiere decantación; se disfruta mejor joven, dentro de 2 a 3 años.