BARON MAXIME
PINOT NOIR 750ML IGP MÉDITERRANÉE
IGP MÉDITERRANÉE • FRANCIA • LA ELEGANCIA Y FRESCURA DEL PINOT NOIR FRANCÉS
"Un tinto sedoso, fresco y aristocrático. De perfil estrictamente seco, cautiva por sus vivos aromas de cerezas rojas, frambuesas silvestres y sutilezas especiadas con una textura sutilmente terrosa y elegante."
Soles Mediterráneos, Frescura Costera y la Elegancia del Pinot Noir
El Vino Tinto Baron Maxime Pinot Noir 750ml IGP Méditerranée encarna la máxima expresión de la finura y elegancia del sur de Francia. Elaborado por la distinguida casa Baron Maxime en el privilegiado terruño del arco mediterráneo bajo la denominación IGP Méditerranée, este varietal combina la luminosidad del sol costero con brisas frescas que preservan la tensión y delicadeza natural de la uva Pinot Noir. En el paladar se revela de perfil estrictamente seco, deleitando con una textura sedosa, taninos ligeros y pulidos, y una acidez vibrante que resalta notas de frutas rojas frescas, flores silvestres y matices especiados. Un tinto versátil, poético y gastronómico por excelencia.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Baron Maxime.
Región de Origen: IGP Méditerranée, Sureste de Francia, Francia.
Variedad de Uva: 100% Pinot Noir.
Tipo de Vino: Vino Tinto Elegante con Crianza Parcial.
Clasificación de Sabor: Seco (Seda, ligereza, acidez fresca, gran frutosidad y delicadeza aromática).
Vinificación y Crianza: Cosecha de precisión en el momento ideal de madurez aromática. Maceración prefermentativa en frío para conservar la intensidad del color y los delicados perfumes varietales. Fermentación alcohólica a temperatura estrictamente controlada en tanques de acero inoxidable. Crianza corta en recipientes seleccionados para redondear taninos sin enmascarar su carácter frutal sutil.
Grado Alcohólico: 12.5% - 13% Vol.
Presentación: Botella borgoñona tradicional de 750 ml.
Temperatura de Servicio: 14°C - 16°C. Se recomienda servir ligeramente fresco para potenciar su perfil frutal y su elegancia natural.
SKU / MPN: FR-MAXIME-PINOTNOIR-MED-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Presenta un hermoso color rojo rubí pálido y brillante, con reflejos cereza y destellos granate de capa media-baja, típicos de la noble uva Pinot Noir.
Nariz: De un impacto aromático fresco, limpio y expresivo. Despliega capas tentadoras de cerezas ácidas, frambuesas silvestres, frutillas rojas y arándanos, acompañadas de notas florales a violetas, un sutil fondo terroso y un recuerdo fino a pimienta rosa y especias suaves.
Boca: Entrada suave, ágil y rigurosamente seca. Posee un paso fluido y sedoso, con taninos ultradulces y una acidez viva que llena la boca de frescura. Final elegante, frutal y persistente con un retrogusto refinado a frutos del bosque.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Por su estructura sutil de perfil seco, taninos sedosos y excelente acidez, este Pinot Noir es uno de los vinos más gastronómicos de Francia. Marida maravillosamente con salmón a las brasas, atún sellado en costra de ajonjolí, pato asado, risotto de setas y trufas, aves de corral (como pollo orgánico al romero o codornices) y carpaccios. Es el acompañante ideal de pastas finas con salsas suaves, charcutería fina y quesos cremosos o de pasta blanda como Brie, Camembert o Reblochon.
Momentos Sugeridos:
- Celebración Especial: El toque francés sutil y distinguido para brindar en aniversarios, reuniones exclusivas y festejos donde la sofisticación relajada es la protagonista.
- Negocios (Comidas Ejecutivas): Una elección sumamente diplomática en comidas corporativas; su perfil equilibrado agrada universalmente a todos los paladares en la mesa.
- El Regalo Perfecto: Un obsequio refinado de alta alcurnia. Una etiqueta que deslumbrará a amantes del buen vino y conocedores del clásico Pinot Noir europeo.
- Cena Romántica: Crea una atmósfera acogedora, elegante e íntima a la luz de las velas, convirtiendo veladas especiales con platillos delicados en una experiencia inolvidable.
- Comida Familiar (Gran Gala): Aporta un nivel superior a las mesas familiares, maridando a la perfección con aves al horno, embutidos e ingredientes variados.
- Verano (Tardes y Terrazas): Servido ligeramente fresco (14°C) en días o atardeceres cálidos, ofrece un disfrute celestial de ligereza y frescura frutal.
- Carnita Asada (Gourmet): Ideal para una parrilla refinada acompañando cortes magros (como filete mignon o centro de lomo), salchichas artesanales y vegetales asados con hierbas provenzales.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este destilado?
Este distinguido vino tinto es elaborado por la reconocida casa Baron Maxime. Su origen específico se localiza en los terruños del sureste de Francia bajo la denominación de origen protegida IGP Méditerranée.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
El Baron Maxime Pinot Noir IGP Méditerranée es un vino tinto de perfil estrictamente seco. Carece de sensación azucarada; su ligereza y frescura provienen del balance perfecto entre sus uvas rojas y su delicada elaboración.
¿A qué temperatura se recomienda servir este Pinot Noir?
A diferencia de tintos más robustos, este Pinot Noir expresa su mejor perfil sirviéndolo ligeramente fresco, entre 14°C y 16°C. Esto resalta sus aromas a frutos rojos silvestres y mantiene su paladar vivo y elegante.
¿Es apto para maridar con pescados o platillos ligeros?
Sí, absolutamente. Debido a sus taninos suaves, baja astringencia y acidez equilibrada, es uno de los pocos vinos tintos que marida de manera perfecta con pescados grasos como el salmón, el atún o pescados al horno, además de aves y pastas cremosas.