BARON MAXIME
PINOT NOIR
IGP MÉDITERRANÉE • FRANCIA
"Sutileza en cada detalle: el equilibrio perfecto entre la frescura del mar y la elegancia de la uva más noble."
Reseña de Expertos
★★★★★
"Una expresión excepcionalmente fresca del Pinot Noir francés. Su perfil mediterráneo lo hace mucho más sedoso y fácil de disfrutar que los ejemplares más tradicionales."
— Sommelier La Cava
1. Detalles Técnicos
Bodega: Baron Maxime.
Origen: IGP Méditerranée, Sur de Francia.
Uva: 100% Pinot Noir.
Crianza: Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura frutal.
Alcohol: 13% vol.
SKU: FRA-BMAXIME-PN-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Atractivo color rojo cereza brillante, de capa baja, limpio y cristalino.
Nariz: Un bouquet delicado que resalta notas de frambuesas, grosellas y un toque sutil de violetas.
Boca: Entrada fluida y sumamente sedosa. Su acidez vibrante aporta una frescura que invita a seguir bebiendo, con un final limpio y elegante.
3. Momentos y Maridaje
Maridaje: Excelente compañero de pastas con salsas ligeras, aves rostizadas, salmón a la plancha, quesos de pasta blanda (Brie o Camembert) y comida asiática poco especiada.
Momentos Sugeridos:
- Verano: Disfrútalo ligeramente frío en una tarde de terraza.
- Cena Romántica: Su elegancia y ligereza son ideales para compartir.
- Comida Familiar: Un vino versátil que se adapta a diversos paladares.
- Regalo: Una elección sofisticada para amantes de los vinos franceses con estilo moderno.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Es este vino apto para guarda?
Está diseñado para ser disfrutado en su juventud, resaltando su frescura frutal, aunque mantiene su elegancia por 2 a 3 años en condiciones óptimas.
¿Qué significa "IGP Méditerranée"?
Es una indicación geográfica que garantiza que las uvas provienen del sureste de Francia, una zona bendecida por el sol y la brisa marina.
¿Combina bien con comida mexicana?
Sí, su suavidad lo hace ideal para platillos como tacos de pescado, cochinita pibil o chiles en nogada.
