BARON MAXIME
CABERNET SAUVIGNON 750ML
PAYS D'OC • FRANCIA • LA ELEGANCIA FRANCESA EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN
"Un tinto moderno, estructurado y seductor. De perfil estrictamente seco, sobresale por sus expresivos aromas de grosella negra, casis y pimienta negra, equilibrados por una textura pulida y de gran elegancia."
Terruños Seleccionados, Carácter Varietal Puro y el Sello Cosmopolita Francés
El Vino Tinto Baron Maxime Cabernet Sauvignon 750ml es la plasmación perfecta de la vinicultura francesa contemporánea: nobleza de terruño combinada con un estilo accesible, jugoso y sumamente sofisticado. Elaborado minuciosamente por la firma Baron Maxime en los soleados viñedos del sur de Francia bajo la indicación geográfica protegida (IGP) Pays d'Oc, este varietal resalta el verdadero carácter del rey de las tintas. En boca se revela de perfil estrictamente seco, deleitando al paladar con una rica concentración de frutos negros maduros, taninos amables pero bien definidos y un sutil toque especiado que resalta gracias a su crianza controlada. Un vino vibrante, equilibrado y versátil, diseñado para deleitar a conocedores y entusiastas en cualquier ocasión de alta gastronomía.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Baron Maxime.
Región de Origen: IGP Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon, Francia.
Variedad de Uva: 100% Cabernet Sauvignon.
Tipo de Vino: Vino Tinto Tranquilo con Crianza.
Clasificación de Sabor: Seco (Estructurado, frutal, elegante, con taninos redondos y acidez refrescante).
Vinificación y Crianza: Cosecha en óptimo punto de madurez fenólica. Despalillado completo y maceración prefermentativa en frío para extraer color y aromas varietales puros. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable, seguida de un periodo de maduración en roble para pulir taninos e integrar complejidad especiada.
Grado Alcohólico: 13.5% Vol.
Presentación: Botella bordelesa clásica de 750 ml.
Temperatura de Servicio: 16°C - 18°C. Se sugiere descorchar 15 a 20 minutos antes de servir para favorecer su oxigenación.
SKU / MPN: FR-MAXIME-CABERNET-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Luce un deslumbrante color rojo rubí intenso con reflejos granate profundos, limpio, brillante y con capas densas que tiñen delicadamente la copa.
Nariz: Intensidad aromática cautivadora centrada en frutas rojas y negras maduras como grosellas, casis, moras silvestres y ciruelas, matizadas con finas notas especiadas de pimienta negra, pimiento asado y pinceladas sutiles de pimentón dulces y tostados elegantes.
Boca: Entrada estructurada pero muy fluida, rigurosamente seca. Ofrece un cuerpo medio-alto con taninos redondos, carnosos y sedosos que llenan el paladar sin asperezas. La acidez justa equilibra la riqueza de la fruta, culminando en un final largo, especiado y envolvente.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Al poseer una sólida estructura de perfil seco, taninos maduros y una envolvente expresión frutal, este Cabernet Sauvignon francés armoniza de forma fabulosa con carnes rojas a las brasas o al horno, como rib eye, New York strip, picaña y estofados tradicionales (como el Boeuf Bourguignon). Es una combinación formidable para hamburguesas gourmet con queso azul o cheddar añejo, costillas de cordero, pastas con salsas concentradas de carne (bolognesa, ragú) y una amplia variedad de quesos maduros como Gouda envejecido, Manchego o Camembert.
Momentos Sugeridos:
- Celebración Especial: El vino tinto de elegancia francesa ideal para brindar en cumpleaños, aniversarios, cenas de fin de año e hitos importantes donde la distinción es clave.
- Negocios (Comidas Corporativas): Una etiqueta francesa accesible pero sumamente distinguida que proyecta buen gusto y sofisticación en comidas de negocios y alianzas estratégicas.
- El Regalo Perfecto: Un obsequio infalible y elegante para amigos, familiares o coleccionistas que aprecian el carácter de los tintos clásicos franceses.
- Cena Romántica: Aporta una atmósfera cálida, distinguida y envolvente, transformando una cena a la luz de las velas con pastas o cortes finos en una noche mágica.
- Comida Familiar (Gran Gala): La opción perfecta para presidir banquetes dominicales, asados familiares y cenas festivas con platos generosos y sabrosos.
- Verano (Noches de Terraza): Servido a su temperatura ideal (16°C), es perfecto para acompañar cenas al aire libre y veladas estivales bajo las estrellas.
- Carnita Asada (Gourmet): Eleva la experiencia de la parrilla a otro nivel. Sus taninos estructurados y su perfil seco limpian la suntuosidad de los cortes jugosos de carne asada, logrando un maridaje de potencia y armonía sublime.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este destilado?
Este vino tinto es elaborado por la prestigiosa bodega Baron Maxime. Su origen específico se ubica en los terruños de la indicación geográfica protegida IGP Pays d'Oc, en la afamada región vinícola del sur de Francia.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
El Baron Maxime Cabernet Sauvignon es un vino de perfil estrictamente seco. No presenta azúcares residuales perceptibles; su carácter amable proviene de la madurez de la fruta y la fineza de sus taninos pulidos.
¿Es necesario decantar o airear este vino antes de servirlo?
Aunque es un tinto accesible y de gran expresión desde el primer momento, se sugiere descorcharlo o decantarlo unos 15 a 20 minutos antes de consumirlo. Esto permite que los aromas a frutos negros y notas especiadas abran en su totalidad.
¿Cuál es la temperatura ideal para disfrutar de este Cabernet Sauvignon?
Se recomienda servir entre 16°C y 18°C. Evite servirlo demasiado caliente para que el alcohol no opaque sus vibrantes aromas frutales, o demasiado frío, ya que podría acentuar la sensación de astringencia de los taninos.
