ARUMA
MALBEC 2022
VALLE DE UCO • ARGENTINA • ROTHSCHILD & CATENA
"La pureza de la noche andina: un Malbec vibrante, floral y auténtico, diseñado para celebrar la frescura del Valle de Uco."
Esencia Andina
El Aruma Malbec 2022 es una oda a la frescura de los Andes. Elaborado por Bodegas CARO, la alianza entre Domaines Barons de Rothschild (Lafite) y la familia Catena, este vino nace de una selección de viñedos del Valle de Uco. Si buscas comprar vino tinto Malbec argentino online con envío a domicilio, esta etiqueta es una de las mejores opciones. Al no estar enmascarado por el roble, Aruma muestra el carácter más genuino del Malbec: frutas rojas frescas, notas florales de violetas y una mineralidad elegante. Es un vino fluido, vivaz y sofisticado. Cómpralo en La Cava Shop con envío gratis desde $1,499 MXN y descubre más vinos de uva Malbec, vinos de Bodegas Caro y vinos de Argentina.
1. Perfil de Identidad
Bodega: Bodegas CARO.
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Añada: 2022.
Litraje: 750 ml.
Vinificación: Fermentación y guarda en tanques de acero inoxidable, sin paso por barrica.
Varietal: 100% Malbec.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color rojo violáceo intenso y brillante, muy profundo.
Nariz: Explosión de frutas rojas como ciruelas y frambuesas, acompañada de sutiles notas florales de violetas y un toque mineral característico de los suelos pedregosos de altura.
Boca: Entrada suave y redonda. Es un vino jugoso con taninos aterciopelados. Su acidez está muy bien integrada, aportando una frescura que invita a beber y un final limpio y persistente.
3. Arquitectura del Vino
4. Maridaje y Momentos Sugeridos
Gastronomía: Ideal para acompañar la cocina argentina clásica: empanadas de carne, asado de tira, vacío o cortes a la parrilla. Su frescura lo hace también un compañero excelente para pastas con salsas rojas, pizzas artesanales, tablas de embutidos y quesos de pasta dura; revisa la guía de vinos para carnes frías y embutidos.
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada: Es el Malbec por excelencia para compartir alrededor del fuego con amigos.
- Comida Familiar: Una opción segura y elegante que agrada tanto a expertos como a principiantes.
- Negocios: Un vino con un gran respaldo de marca, perfecto para una comida ejecutiva relajada pero con estilo.
- Verano: Gracias a su falta de madera y gran frescura, servido a 14-16 °C es ideal para noches estivales.
- Cena Romántica: Amable, floral y fácil de disfrutar, ideal para una velada sin pretensiones.
- Regalo: Una excelente elección para quedar bien con un detalle de alta calidad.
- Celebración Especial: El aliado perfecto para brindar en eventos informales donde la calidad no es negociable.
Preguntas frecuentes (FAQS)
¿Qué significa el nombre Aruma?
Aruma significa "noche" en quechua, la lengua de los incas. El nombre expresa la intensidad de las noches andinas y la profundidad de color que caracteriza al Malbec.
¿Este vino tiene paso por madera?
No. A diferencia de CARO y Petit CARO, Aruma no tiene paso por barrica de roble: se fermenta y se cría en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta y la frescura varietal del Malbec.
¿Se debe decantar?
No es estrictamente necesario, ya que es un vino muy abierto y frutal desde el descorche, pero unos 15 minutos en copa le ayudan a expresar su paleta floral.
¿Dónde comprar Aruma Malbec en México?
En La Cava Shop, con envío gratis desde $1,499 MXN y 90 días para devoluciones sin costo.