ANAIA MALBEC
COSECHA 2022
AGRELO • LUJÁN DE CUYO •
MENDOZA • ANAIA WINES • ARGENTINA
"La revolución del terroir de Agrelo expresada sin maquillaje: un Malbec vibrante, floral y de una finura táctil deslumbrante, esculpido en la pureza del hormigón."
Anaia Malbec 2022: La Pureza Frutal y Elegancia Textural Naciendo al Pie de los Andes
El Vino Tinto Anaia Malbec Cosecha 2022 750ml personifica una de las propuestas más vanguardistas y respetuosas de la viticultura contemporánea en Mendoza. Elaborado por la bodega boutique Anaia Wines en su exclusiva finca de Agrelo, a 960 metros sobre el nivel del mar, este monovarietal desafía las convenciones tradicionales evitando el uso de barricas de madera.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Anaia Wines.
Origen Específico: Finca propia en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Añada / Cosecha: 2022.
Variedad de Uva: 100% Malbec.
Altitud y Terruño: Viñedo a 960 metros de altura. Suelos de origen aluvial, franco-limosos con depósitos calizos.
Vinificación y Crianza Innovadora: Fermentación y maduración llevada a cabo exclusivamente en vasijas de hormigón sin intervención de madera.
Estilo: Tinto de Terroir con cuerpo medio-alto, sedoso, fresco, de perfil intensamente frutal.
SKU: ARG-ANAIA-MALBEC-2022-750
2. Notas de Cata Exclusivas
Vista: Presenta un deslumbrante color rojo rubí profundo con intensos y brillantes matices violetas de capa media-alta.
Nariz: De intensidad aromática alta, sumamente limpia y expresiva. Estalla con notas francas de frutas rojas y negras frescas combinadas con perfumes de violetas y un fondo mineral calcáreo.
Boca: Su entrada es sumamente amable y fluida, con un volumen notable y una textura sedosa. Sus taninos dulces están perfectamente pulidos por la crianza en hormigón.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gastronómico de Excelencia: La frescura frutal y los taninos amables de Anaia Malbec 2022 lo convierten en una etiqueta increíblemente versátil. Es el compañero idílico para cortes de carne a la parrilla, empanadas de carne y pastas rellenas.
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada los Fines de Semana: El clásico indiscutible.
- Comida Familiar Festiva: Una etiqueta sumamente noble y amigable que agrada tanto a paladares iniciados como a conocedores.
- Verano en Noches de Terraza Selecta: Ideal para disfrutarse ligeramente refrescado en las templadas veladas veraniegas.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Por qué se cría en huevos de hormigón y no en barricas de madera tradicionales?
Este material poroso permite una microoxigenación natural similar a la de la madera, ayudando a estabilizar el color y suavizar los taninos, pero sin aportar aromas a vainilla o tostados, conservando la fruta en su estado más puro.
¿Cuál es la temperatura de servicio recomendada?
Se aconseja servir estrictamente entre los 15°C y 17°C.