ORIN SWIFT
ABSTRACT 750ML
CALIFORNIA • ESTADOS UNIDOS • LA EXPRESIÓN VIBRANTE DEL ARTE ENOLÓGICO
"Una obra maestra del ensamblaje californiano. Un vino tinto de perfil seco, opulento y expresivo, repleto de notas de frutas silvestres maduras, chocolate negro, especias dulces y taninos sedosos."
Arte Contemporáneo, Ensamblaje Audaz y Potencia Californiana
El Vino Tinto Orin Swift Abstract 750ml es una de las creaciones más emblemáticas y aclamadas de la prestigiosa bodega Orin Swift Cellars, liderada por el enólogo Dave Phinney en California, Estados Unidos. Este ensamble tinto de perfil seco rompe con los esquemas tradicionales combinando uvas de viñedos de primera categoría seleccionados a lo largo de diversas regiones californianas. Elaborado a partir de un coupage audaz de Grenache, Petite Sirah y Syrah, Abstract se distingue por su inigualable riqueza aromática, su intensidad cromática y una textura voluptuosa en paladar. Con una cuidadosa crianza en barricas de roble francés y americano, entrega un perfil jugoso, complejo y aterciopelado que captura la esencia pura de la vanguardia vinícola norteamericana.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Orin Swift Cellars (Dave Phinney).
Región de Origen: Valle de California, Estados Unidos.
Variedad de Uva: Blend tinto a base de Grenache (Garnacha), Petite Sirah y Syrah.
Tipo de Vino: Tinto de Autor Robusto con Crianza.
Clasificación de Sabor: Seco (Opulento, denso, frutal, de taninos maduros y textura envolvente).
Vinificación y Crianza: Cosecha manual meticulosa de parcelas seleccionadas. Fermentación por varietal en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Criado durante aproximadamente 8 a 10 meses en barricas de roble francés y americano (con un porcentaje de madera nueva), logrando la integración perfecta entre fruta fresca y matices de barrica.
Grado Alcohólico: 15.2% Vol.
Presentación: Botella bordelesa de 750 ml con etiqueta artística de collage collage icónico.
Temperatura de Servicio: 16°C - 18°C. Se aconseja una ligera oxigenación en copa antes de su consumo.
SKU / MPN: US-ORINSWIFT-ABSTRACT-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Exhibe un color violeta oscuro e impenetrable con matices púrpura brillante en el ribete. Presenta una alta densidad glicérica en copa con lágrimas lentas y bien marcadas.
Nariz: Ofrece una explosión aromática sumamente intensa y compleja. Emergen notas dominantes de arándanos, moras maduras, frambuesas confitadas y ciruela negra, seguidas de matices especiados de pimienta negra, chocolate amargo, lavanda, pimienta rosa y un sutil toque de roble tostado.
Boca: Entrada voluptuosa, carnosidad impresionante y perfil estrictamente seco. En boca envuelve los sentidos con su cuerpo entero, equilibrio perfecto y taninos sedosos. Su acidez bien integrada mantiene el vino vibrante a pesar de su gran potencia, culminando en un final prolongado con recuerdos de cacao, frutas del bosque y pimienta dulce.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Gracias a su imponente estructura de perfil seco y riqueza aromática, Orin Swift Abstract es la pareja ideal para platos de gran intensidad gastronómica. Combina magistralmente con cortes de carne premium a la parrilla (Rib Eye, Picaña, Wagyu), estofados lentos, costillas de res glaseadas, cordero al horno con hierbas provenzales, pato asado, magret de pato con reducción de frutos rojos, así como pastas potentes con ragú de carne y quesos maduros como Manchego, Gouda añejo o Gorgonzola.
Momentos Sugeridos:
- Celebración Especial: Una botella emblemática y vanguardista que aporta un toque sofisticado y memorable a aniversarios, cumpleaños y logros significativos.
- Negocios (Cierre de Tratos VIP): Su estatus de vino de culto y renombre internacional lo convierten en una elección acertada para impresionar a clientes y socios en comidas ejecutivas.
- El Regalo Perfecto: Con su inolvidable etiqueta artística y prestigio de marca, es un obsequio cotizado para amantes del vino moderno y coleccionistas.
- Cena Romántica: Sus profundas notas de cacao, frutos negros y textura aterciopelada crean una atmósfera íntima y seductora durante cenas de varios tiempos.
- Comida Familiar (Gran Gala): Eleva las mesas solemnes convirtiéndose en un centro de conversación por su perfil accesible, potente y balanceado.
- Verano (Atardeceres Premium): Ideal para disfrutar en terrazas o jardines al atardecer junto a tablas de embutidos ibéricos y quesos de autor.
- Carnita Asada (Gourmet): El compañero idóneo para veladas junto al fuego. Su estructura y taninos maduros complementan a la perfección el humo, la grasa y el sabor sazonado de las carnes a las brasas.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este destilado?
Este distinguido vino tinto es elaborado por la emblemática bodega Orin Swift Cellars, creada por el famoso enólogo Dave Phinney. Su origen específico abarca viñedos seleccionados de primer nivel situados en el estado de California, Estados Unidos.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
El Vino Tinto Orin Swift Abstract es de perfil estrictamente seco. Carece de azúcares residuales; su notable sensación de madurez y volumen proviene de la alta concentración de la fruta y su cuidadosa crianza en roble.
¿Qué varietales componen este ensamble tinto?
Abstract es un Red Blend compuesto por una combinación armoniosa de Grenache, Petite Sirah y Syrah, seleccionadas para aportar frescura, estructura, color y riqueza especiada.
¿Es recomendable decantar Orin Swift Abstract antes de servirse?
Al ser un tinto californiano concentrado y de buen cuerpo, se recomienda decantarlo o dejarlo respirar en copa entre 20 y 30 minutos antes de consumirlo. Esto permite que el vino se abra completamente, liberando sus capas frutarles y especiadas.