Punto Norte Rosado
Parras, Coahuila • México
"La frescura del valle en cada sorbo: un rosado vibrante, equilibrado y honesto que captura la esencia del terruño mexicano sin pretensiones."
Vino de Terruño: La Filosofía Punto Norte
La línea **Punto Norte** nace con el objetivo de entregar la expresión pura del fruto. Originario de **Parras, Coahuila**, este rosado se elabora bajo una vinificación controlada a baja temperatura en tanques de acero inoxidable. El resultado es un vino directo, sumamente refrescante y fiel a la uva, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y sin complicaciones.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Punto Norte.
- Origen: Parras, Coahuila, México.
- Varietales: Ensamble de uvas tintas (Maceración corta).
- Vinificación: Acero inoxidable (Frío).
- Graduación: 12.8% Alc. Vol.
- Litraje: 750 ml.
2. Experiencia Sensorial
Vista: Color rosa salmón tenue, brillante y cristalino, con atractivos reflejos cobrizos.
Nariz: Aromas delicados de frutos rojos frescos (fresas, frambuesas), acompañados de notas de durazno y un toque floral de rosas blancas.
Boca: Entrada franca y refrescante. Acidez equilibrada que guía el paladar hacia un final limpio, seco y frutal.
3. Estilo del Vino
CUERPO / LIGEREZA [ ● ● ○ ○ ○ ]
FRESCURA / ACIDEZ [ ● ● ● ● ○ ]
DULZOR (SECO) [ ● ○ ○ ○ ○ ]
INTENSIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ○ ○ ]
4. Gastronomía Sugerida
Mariscos y Costa: Aguachiles, ceviches cítricos, tostadas de mariscos y pescado estilo Ensenada.
Cocina Ligera: Ensaladas con frutos secos, pollo a las finas hierbas y sushi.
Servicio: Se recomienda disfrutar muy frío, entre **8°C y 10°C**.
Preguntas Frecuentes
¿Es un vino dulce?
No, Punto Norte Rosado es un vino seco. Su perfil destaca por la frescura de la acidez y las notas frutales naturales de la uva, sin azúcar residual perceptible.
¿Cuál es su potencial de guarda?
Es un vino joven diseñado para el consumo inmediato. Se recomienda disfrutarlo dentro de los primeros 1 a 2 años tras su cosecha para aprovechar su máxima intensidad aromática.