Marqués de Riscal
Rosado • Castilla y León, España
"La elegancia del rosa: un rosado vibrante que fusiona la frescura moderna con el legado de una bodega histórica, capturando la esencia más pura de las frutas rojas en una experiencia luminosa."
El Arte del Sangrado Tradicional
El **Marqués de Riscal Rosado** es una muestra de precisión técnica. Elaborado mediante el tradicional método de **sangrado**, este vino extrae la esencia de la uva Tempranillo sin necesidad de prensado, logrando una finura y una estabilidad de color excepcionales. Es un rosado contemporáneo que respeta la herencia de Rioja, pero se expresa con la agilidad y frescura que demandan los paladares actuales.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Marqués de Riscal.
- Origen: Castilla y León, España.
- Varietales: Tempranillo (Predominante).
- Vinificación: Sangrado (Saignée).
- Litraje: 750 ml.
- Graduación: 13.0% Alc. Vol.
2. Experiencia Sensorial
Vista: Color rosa fresa pálido, muy brillante. Reflejos azulados en el ribete que denotan juventud.
Nariz: Intensidad encantadora. Notas nítidas de fresa silvestre, frambuesa y un toque sutil de sandía con matices florales.
Boca: Entrada fresca y jovial. Acidez vibrante que aporta estructura a un cuerpo ligero. Final limpio y altamente refrescante.
3. Estilo del Vino
FRESCURA / ACIDEZ [ ● ● ● ● ● ]
CUERPO / ESTRUCTURA [ ● ● ○ ○ ○ ]
DULZOR (SECO) [ ● ○ ○ ○ ○ ]
INTENSIDAD FRUTAL [ ● ● ● ● ● ]
4. Gastronomía Sugerida
Cocina Mexicana: Pareja ideal para tacos de cochinita pibil, tostadas de pollo o ceviches frescos.
Mediterránea e Italiana: Paellas de mariscos, ensaladas de pasta, pizzas finas y risottos de vegetales.
Servicio: Se recomienda disfrutar entre **8°C y 10°C** para mantener su perfil vibrante.
Preguntas Frecuentes
¿Es un vino de guarda?
No, este es un vino joven diseñado para consumirse dentro de los 12 a 18 meses posteriores a su cosecha. Esto permite disfrutar de su máxima expresión de fruta fresca y acidez viva.
¿Qué lo diferencia de un rosado de prensa?
El rosado de sangrado como este Marqués de Riscal ofrece una mayor intensidad aromática y un color más estable y brillante, ya que el mosto se obtiene por gravedad, resultando en un vino más fino y elegante.