VINO ROSADO LAS NUBES JAAK 750 ML
BODEGA LAS NUBES • GARNACHA, CARIÑENA & ZINFANDEL • VALLE DE GUADALUPE
MÉXICO • VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA • VINO ROSADO
"Una refrescante y seductora propuesta rosada de Baja California que captura la luz, brisa y frescura del valle. Vino Rosado Las Nubes Jaak de 750 ml es elaborado magistralmente por Bodega Las Nubes a partir de un ensamble único de Garnacha, Cariñena y Zinfandel. Clasificado como un vino rosado seco, deslumbra por su vivaz color rosa salmón, sutiles aromas a fresa madura, durazno, melón y pétalos de rosa, acompañados de una acidez equilibrada y una ligereza de encanto irresistible."
Seducción Salmón, Frescura Floral y la Esencia del Valle de Guadalupe
El Vino Rosado Las Nubes Jaak de 750 ml representa la vertiente más jovial, versátil y refrescante de Bodega Las Nubes, concebida bajo la dirección del reconocido enólogo Víctor Torres Alegre en el corazón del Valle de Guadalupe. Elaborado a partir de uvas tintas mediante una breve maceración pelicular para extraer únicamente el color y aroma óptimos, su ensamblaje armoniza un 50% de Garnacha (que otorga perfumada golosidad frutal), un 40% de Cariñena (responsable de la firmeza y acidez viva) y un 10% de Zinfandel o Syrah (que le suma carácter, volumen y dinamismo). Clasificado categóricamente como un vino rosado seco, destaca por su tonalidad rosa salmón con destellos anaranjados, su nariz rebosante de fresas frescas, durazno y rosa, y un paso en boca sumamente ágil, sutil y envolvente.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Bodega Las Nubes.
Origen Específico: Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, México.
Variedades de Uva: Ensamble de 50% Garnacha, 40% Cariñena y 10% Zinfandel / Syrah.
Tipo / Clasificación: Vino Rosado Seco Joven.
Suelo y Cultivo: Suelos graníticos de ladera en el Valle de Guadalupe bajo la influencia directa del microclima mediterráneo-marítimo.
Vinificación y Crianza: Fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable sin paso por barrica para preservar la frescura primaria, la viveza frutal y el aroma floral.
Perfil / Clasificación de Sabor: Seco (Notas de fresa silvestre, durazno maduro, melón de agua, pétalos de rosa y fina acidez jugosa).
Grado Alcohólico: 12.5% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 750 ml.
Código de Barras / EAN: 7503014851016
SKU / MPN: MX-LASNUBES-JAAK-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Hermoso color rosa salmón de intensidad media, muy limpio, nítido y brillante con leves matices anaranjados de gran vistosidad en copa.
Nariz: De perfil delicado, armónico y floral. Exhala vivos aromas de frutos rojos frescos como fresa y frambuesa, complementados con tonos de durazno de agua, melón y un refinado perfume a rosas de jardín.
Boca: Entrada suave, seca y refrescante. Muestra un cuerpo medio de notable equilibrio, acidez media-alta muy integrada que estimula el paladar y un retrogusto largo que reafirma sus recuerdos frutales de durazno y melón.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet Sugerido: Gracias a su fresca acidez y versatilidad gastronómica, Las Nubes Jaak Rosado armoniza a la perfección con una amplísima variedad de platillos: frescos del mar (ceviches de camarón, tiraditos de pescado blanco, almejas, mejillones al vapor, tartares de salmón y sashimi), cocina mexicana (enchiladas verdes, chiles en nogada, tacos de pulpo), carnes magras como pato a la naranja o lomo de cerdo glaseado, ensaladas cítricas con frutos rojos y queso de cabra, paellas mixtas, sushi, carpaccios y pizzas artesanales.
Momentos Sugeridos:
- Verano: El rosado ideal para disfrutar bien frío (8°C - 10°C) en tardes soleadas, reuniones en la alberca, días de playa y terrazas al aire libre.
- Carnita Asada: Excelente alternativa de inicio para acompañar mariscos a las brasas, brochetas de vegetales, queso fundido y choripanes ligeros.
- Comida Familiar: Agrega alegría, color y maridaje universal para comidas dominicales y banquetes en familia.
- Cena Romántica: Aporta delicadeza, tonos rosas fascinantes y un perfil aromático seductor para veladas especiales en pareja.
- Celebración Especial: Una opción vibrante y sofisticada para brindar en brunchs, aniversarios, cumpleaños y brindis de festejo.
- Negocios: Un vino rosado mexicano de perfil gourmet perfecto para comidas ejecutivas de ambiente relajado.
- El Regalo Perfecto: Obsequio garantizado para quienes disfrutan de los mejores vinos rosados del Valle de Guadalupe.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Se produce en el Valle de Guadalupe, Baja California, México, por la prestigiosa vinícola Bodega Las Nubes.
¿Este vino rosado es seco, semiseco o dulce?
El vino Las Nubes Jaak Rosado es un vino completamente seco, apreciado por su perfil fresco, acidez viva y carácter frutal.
¿Qué uvas componen este ensamblaje rosado?
Está elaborado con un ensamble de 50% Garnacha, 40% Cariñena y 10% Zinfandel / Syrah.
¿A qué temperatura se recomienda servir Las Nubes Jaak?
Se aconseja servir bien frío, entre 8°C y 10°C, para disfrutar de toda su frescura y delicadeza aromática.
