PATERNINA BANDA AZUL
CAVA ROSADO BRUT VINO ROSADO ESPUMOSO 750 ML
D.O. CAVA • ESPAÑA
"La expresión más vibrante, seductora y elegante del Cava rosado. Un vino espumoso de perfil strictly seco (Brut), destacado por sus burbujas finas e incesantes, vivos aromas de frutos rojos silvestres como frambuesas y fresas, y una boca fresca, cremosa y deliciosamente equilibrada."
Método Tradicional y Elegancia de Frutos Rojos
El Vino Rosado Espumoso Federico Paternina Banda Azul Cava fusiona la maestría de Federico Paternina con la D.O. Cava. Vinificado con Trepat, Monastrell, Pinot Noir y Garnacha, método tradicional champenoise con afino sobre lías. Es un vino seco (Brut), con viva acidez y frescura de fruta roja madura.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Federico Paternina.
Región de Origen: D.O. Cava, España.
Variedad de Uva: Trepat, Monastrell, Pinot Noir y Garnacha.
Clasificación de Dulzor: Seco / Brut.
Vinificación y Crianza: Maceración pelicular prefermentativa; segunda fermentación en botella, crianza sobre lías.
Grado Alcohólico: 11.5% - 12% Vol.
SKU / MPN: ES-FP-BA-CAVA-ROSADO-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Rosa frambuesa brillante con reflejos cobrizos, burbuja fina y persistente.
Nariz: Fresa silvestre, granada, frambuesa, grosellas y rosas.
Boca: Golosa y seca, burbuja cremosa, final limpio y largo.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet: Salmón ahumado, carpaccio de atún, sushi, paellas marineras, pizza con prosciutto, ensaladas de frutos rojos y tartas de fresa.
Momentos Sugeridos:
- Cena Romántica: Elegancia y color en pareja.
- Celebración Especial: Bodas y aniversarios.
- Verano: Tardes calurosas y terrazas.
- Negocios: Cócteles corporativos.
Preguntas Frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este Cava rosado?
Es producido por Federico Paternina, D.O. Cava, España.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Es un vino espumoso de perfil estrictamente seco (Brut).
¿Qué método de vinificación se utiliza?
Método tradicional champenoise, con segunda fermentación en botella.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Muy frío, entre 6°C y 8°C.
¿Con qué tipo de alimentos combina mejor?
Salmón, carpaccios, sushi, paella de mariscos, charcutería fina y postres con frutos rojos.