AUTÓGRAFO CAVA BRUT VINO ESPUMOSO 750ML
ESPAÑA • CALATAYUD, ARAGÓN
VINO ESPUMOSO BRUT (SECO)
"Un vino espumoso seco de gran frescura, elegancia y vivacidad. Elaborado en Calatayud, Aragón con 9 meses de crianza bajo el método tradicional, Autógrafo Cava Brut ofrece una limpia tonalidad amarillo paja con reflejos verdosos, aromas intensos a manzana, pera madura y flores blancas, y una boca refrescante con un cosquilleo fino y un final suavemente floral."
Calatayud, Aragón y la Excelencia Tradicional de Autógrafo Cava Brut
El Vino Espumoso Autógrafo Cava Brut 750ml es una creación refinada y de alta gama elaborada por la prestigiosa bodega Autógrafo (Diso Selection) en la afamada región de Calatayud, Aragón, España. Procedente de un ensamble balanceado de uvas Garnacha Blanca, Macabeo y Chardonnay, y criado cuidadosamente durante 9 meses mediante el reconocido Método Tradicional (Champenoise), este espumoso de perfil estrictamente seco (Brut) ofrece un equilibrio perfecto entre una acidez fresca, efervescencia delicada y notas frutales intensas. Su carácter sofisticado y versatilidad gastronómica lo posicionan como la elección ideal para celebraciones especiales, brindis de negocios y maridajes gourmet.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Autógrafo (Diso Selection)
Región de Origen: Calatayud, Aragón, España
Variedades de Uva: Garnacha Blanca, Macabeo y Chardonnay
Método de Elaboración / Crianza: Método Tradicional / 9 meses de crianza sobre lías
Añada: 2022
Clasificación de Sabor: Seco (Brut / Refrescante con gran balance de acidez y burbuja persistente)
Grado Alcohólico: 11.5% Alc. Vol.
Presentación: Botella estilo Cava tradicional de 750 ml
Temperatura de Servicio: Servir bien frío, entre 6°C y 8°C
Código de Barras / EAN: 8420560001101
SKU / MPN: ES-AUTOGRAFO-BRUT-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Limpio, cristalino y brillante. Presenta una hermosa tonalidad amarillo paja con delicados reflejos verdosos y un desprendimiento constante de burbuja fina y corona persistente.
Nariz: Intensidad aromática franca y limpia, donde destacan notas frescas de manzana verde, pera madura y matices cítricos, complementados sutilmente por aromas de flores blancas y notas panarias de su crianza.
Boca: Entrada refrescante y elegante, con un cosquilleo fino de la efervescencia que envuelve el paladar. Presenta una acidez vibrante que equilibra su cuerpo, culminando en un final suave, floral y muy persistente.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Un vino espumoso excepcionalmente versátil. Marida a la perfección con ostiones frescos, mariscos a la parrilla, carpaccios de pescado, sushi, ceviches y tempuras. Es el maridaje ideal para paellas de mariscos y arroces mediterráneos, además de embutidos finos, jamón ibérico y quesos de maduración media.
Momentos Sugeridos:
- Celebración Especial: El toque de distinción seco e ideal para brindis de bodas, aniversarios y fiestas de fin de año.
- Negocios y Eventos Corporativos: Una etiqueta sofisticada y equilibrada para acompañar cocteles ejecutivos y banquetes de alta gama.
- Terrazas y Aperitivos de Verano: Excelente opción para refrescar reuniones en jardín o terraza sirviéndolo bien frío.
- Reuniones Familiares: Acompañante nato para paelladas, banquetes marinos y entradas saladas de fin de semana.
- Cena Romántica: Una opción elegante y refrescante para maridar cenas ligeras a la luz de las velas.
Preguntas Frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Este vino espumoso se elabora en Calatayud, Aragón, España, bajo la firma de la bodega Autógrafo (Diso Selection).
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Autógrafo Cava Brut es un vino espumoso de perfil totalmente seco (Brut), caracterizado por su frescura, acidez equilibrada y finas burbujas.
¿Qué varietales utiliza y cuánto tiempo de crianza tiene?
Se compone de una cuidada selección de Garnacha Blanca, Macabeo y Chardonnay, con una crianza de 9 meses bajo el Método Tradicional.
¿A qué temperatura se debe servir y cómo comprarlo?
Se recomienda servir bien frío, entre 6°C y 8°C. Puedes adquirirlo directamente en La Cava Shop con garantía de envío seguro.