AUTÓGRAFO
CAVA BRUT VINO ESPUMOSO 750ML
ESPAÑA • CALATAYUD, ARAGÓN • VINO ESPUMOSO BRUT (SECO)
"Un vino espumoso seco de gran frescura, elegancia y vivacidad. Elaborado en Calatayud, Aragón con 9 meses de crianza bajo el método tradicional, Autógrafo Cava Brut ofrece una limpia tonalidad amarillo paja con reflejos verdosos, aromas intensos a manzana, pera madura y flores blancas, y una boca refrescante con un cosquilleo fino y un final suavemente floral."
Calatayud, Aragón y la Excelencia Tradicional de Autógrafo Cava Brut
El Vino Espumoso Autógrafo Cava Brut 750ml es una creación refinada elaborada por la bodega Autógrafo (Diso Selection) en Calatayud, Aragón, España. Procedente de la combinación de Garnacha Blanca, Macabeo y Chardonnay y criado durante 9 meses mediante el Método Tradicional, este espumoso de perfil estrictamente seco (Brut) ofrece un perfecto equilibrio entre acidez, efervescencia y frutalidad. Su versatilidad gastronómica lo sitúa como un acompañante indispensable para mesas exigentes y momentos memorables.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Autógrafo
Región de Origen: Calatayud, Aragón, España.
Variedades de Uva: Garnacha Blanca, Macabeo y Chardonnay.
Método de Elaboración / Crianza: Método Tradicional / 9 meses de crianza.
Añada: 2022.
Clasificación de Sabor: Seco (Brut / Refrescante con buen balance de acidez y agradable cosquilleo).
Grado Alcohólico: 11.5% Alc. Vol.
Presentación: Botella estilo Cava de 750 ml.
Temperatura de Servicio: Servir entre 6°C y 8°C.
Código de Barras / EAN: 8420560001101
SKU / MPN: ES-AUTOGRAFO-BRUT-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Limpio y brillante, muestra un color amarillo paja característico con leves reflejos verdosos y un desprendimiento de burbuja fina y persistente.
Nariz: De acentuada intensidad aromática, con presencia destacada de manzana y pera maduras, matizadas por toques cítricos y florales de flores blancas.
Boca: Sumamente refrescante, con un balance de acidez óptimo y un suave cosquilleo que conduce a un final elegante y floral.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Excelente compañero gastronómico. Marida de forma excepcional con todo tipo de pescados y mariscos, platillos con arroz (paellas de mariscos, arroz a banda), carpaccios (excepto de carnes rojas), quesos semi-maduros, carnes frías y embutidos finos. También se complementa de maravilla con ostras, sushi, ceviche, tempura de verduras y canapés salados.
Momentos Sugeridos:
- Celebración Especial: El clásico brindis seco para bodas, graduaciones, aniversarios y fiestas de fin de año.
- Negocios (Comidas y Cierres Corporativos): Una etiqueta sobria, sobria y elegante para acompañar banquetes de negocios o cocteles ejecutivos.
- Verano (Terrazas y Aperitivos): Maravilloso para refrescar las tardes soleadas servido bien frío en terraza o playa.
- Comida Familiar: Ideal para maridar con paellas, arroces, entradas marinas y carnes frías en reuniones del fin de semana.
- Cena Romántica: Una opción seca y sofisticada para acompañar cenas ligeras de mariscos o sushi a la luz de las velas.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Este vino espumoso se produce en Calatayud, Aragón, España por la bodega Autógrafo (Diso Selection).
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Autógrafo Cava Brut es un vino espumoso de perfil seco (Brut), con un gran balance de acidez y fresca presencia frutal.
¿Qué varietales utiliza y cuánto tiempo de crianza tiene?
Se elabora con Garnacha Blanca, Macabeo y Chardonnay, con una crianza de 9 meses bajo el Método Tradicional.
¿A qué temperatura se debe servir?
Se recomienda servir entre 6°C y 8°C en copa flauta o tulipa para disfrutar de su burbuja fina y persistente.
