POZO DE LUNA
VIOGNIER VINO BLANCO SAN LUIS POTOSÍ 750ML
MÉXICO • SAN LUIS POTOSÍ • VINO BLANCO VIOGNIER (SECO)
"Una opulenta y deslumbrante joya blanca del Altiplano Potosino. Elaborado minuciosamente por la prestigiosa bodega Pozo de Luna en Soledad de Graciano Sánchez, este Viognier resplandece con un color amarillo brillante y destellos dorados. Meticulosamente vinificado en tanques de acero inoxidable con 6 meses de maduración en botella, regala una nariz cautivadora con notas de corteza de cítricos confitada, manzana roja, nectarina, perfume de centifolia, azahar y madreselva. En boca es cremoso, mineral, de acidez media bien integrada, carácter seco y un final sumamente largo y equilibrado."
El Terruño del Altiplano y la Excelencia Enológica de Pozo de Luna
El Vino Blanco Viognier Pozo de Luna 750ml es un exponente de sofisticación y riqueza aromática, producido en el Valle de San Luis, ubicado en el municipio de Soledad de Graciano Sánchez, San Luis Potosí, México. Elaborado bajo la meticulosa dirección de la bodega Pozo de Luna, este vino blanco de perfil seco demuestra la fantástica adaptación de la cepa Viognier a los suelos de altitud potosinos. Su vinificación cuidadosa en tanque de acero inoxidable, combinada con 6 meses de reposo en botella, resalta una textura cremosa, notas florales refinadas y una elegancia mineral inigualable.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Pozo de Luna
Región de Origen: Soledad de Graciano Sánchez, Valle de San Luis, San Luis Potosí, México.
Variedad de Uva: 100% Viognier.
Crianza / Elaboración: Tanque de acero inoxidable y 6 meses de reposo en botella.
Añada: 2018.
Clasificación de Sabor: Seco (Cremoso, mineral, acidez media, elegante y largo en boca).
Grado Alcohólico: 13.5% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 750 ml.
Temperatura de Servicio: Servir entre 10°C y 12°C.
Código de Barras / EAN: 7503024883121
SKU / MPN: MX-POZODELUNA-VIOGNIER-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color amarillo brillante con elegantes y sugerentes reflejos dorados de gran limpidez.
Nariz: Perfume exuberante, complejo y seductor con recuerdos de corteza de cítricos confitada, manzana roja y nectarina jugosa, envueltos en notas florales de rosa centifolia, flor de azahar y madreselva.
Boca: Entrada untuosa y envolvente. En paladar exhibe un perfil cremoso y amplio, balanceado por una acidez media muy agradable, notas minerales y un final largo, aromático y de impecable equilibrio.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Gracias a su textura cremosa, característico perfil especiado-floral y refinada mineralidad, Pozo de Luna Viognier es sublime con frutos del mar (langosta, camarones al ajillo o a la mantequilla, vieiras, ostiones), arroces con azafrán (paella marinera, risotto de azafrán y mariscos), platillos con curry suave o especiados, cocina asiática de autor (sushi, wok, comida thai con leche de coco), pechuga de pollo en salsas cremosas o de frutos secos, quesos suaves y de pasta blanda (Brie, Camembert, queso de cabra joven), además de pescados grasos a la parrilla como salmón o atún con costra de ajonjolí.
Momentos Sugeridos:
- Cena Romántica: Sus embriagadores perfumes de flor de azahar, rosa centifolia y nectarina crean una atmósfera sensual e inolvidable.
- Verano (Comidas y Veladas al Aire Libre): Excepcional para disfrutarse fresco en terrazas, jardines o tardes estivales con platillos del mar y paellas.
- Negocios (Comidas Ejecutivas y Cierres): Una etiqueta blanca exótica, cremosa y distinguida que causa una impresión memorable en mesas de alto nivel.
- Celebración Especial: Un vino gourmet ideal para brindar en graduaciones, aniversarios y veladas memorables.
- El Regalo Perfecto: Una elección fascinante para sommeliers y amantes de los vinos blancos complejos y aromáticos de México.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Se elabora en Soledad de Graciano Sánchez, Valle de San Luis, San Luis Potosí, México, por la reconocida bodega boutique Pozo de Luna.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Pozo de Luna Viognier es un vino blanco de perfil seco, amplio, cremoso, de acidez media y muy aromático.
¿Qué variedad de uva utiliza y cuál es su proceso de elaboración?
Está elaborado con uva 100% Viognier, vinificado en tanques de acero inoxidable y acondicionado con 6 meses de reposo en botella.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir entre 10°C y 12°C para disfrutar adecuadamente de su riqueza cremosa y sus finos perfumes florales y frutales.
