689 CELLARS
SUBMISSION CHARDONNAY 750ML
CALIFORNIA • ESTADOS UNIDOS • LA RIQUEZA Y CREMOSIDAD DEL CHARDONNAY NORTEAMERICANO
"Una expresión envolvente y sofisticada del Chardonnay californiano. Un vino blanco de perfil seco, cremoso y equilibrado, repleto de notas de manzana horneada, mantequilla fresca, vainilla y un sutil toque tostado de roble."
Elegancia Opulenta, Crianza en Roble y el Espíritu de California
El Vino Blanco Submission Chardonnay 750ml de 689 Cellars es una propuesta fascinante que rinde homenaje a la tradición de los grandes Chardonnays de California, Estados Unidos. Creado por el talentoso equipo enológico de 689 Cellars en Napa Valley, este vino de perfil seco destaca por su magnífico equilibrio entre la fruta madura y una sedosa untuosidad derivada de su crianza en barrica. Elaborado con uvas seleccionadas de reconocidos viñedos californianos, Submission ofrece una estructura amplia, riqueza aromática y una fresca acidez que invita a seguir disfrutándolo. Es un vino blanco maduro, redondo y envolvente que refleja el dinamismo y la elegancia del terruño norteamericano.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: 689 Cellars.
Región de Origen: Valle de California, Estados Unidos.
Variedad de Uva: 100% Chardonnay.
Tipo de Vino: Blanco de Autor con Crianza.
Clasificación de Sabor: Seco (Cremoso, untuoso, frutal, con vibrante acidez y elegante aporte de roble).
Vinificación y Crianza: Prensado suave de racimos seleccionados. Fermentación alcohólica y parcial maloláctica a temperatura controlada para enriquecer la textura. Criado durante varios meses en barricas de roble francés y americano (con un porcentaje de madera nueva) sobre sus lías finas, aportando complejidad, notas de mantequilla y suave vainilla.
Grado Alcohólico: 13.5% Vol.
Presentación: Botella borgoñona de 750 ml.
Temperatura de Servicio: 10°C - 12°C. Se sugiere no servir excesivamente frío para apreciar la amplitud de sus matices tostados y aromáticos.
SKU / MPN: US-689CELLARS-SUBMISSION-CHARD-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Presenta un hermoso color amarillo dorado brillante con matices pajizos y destellos verdosos que denotan vitalidad y excelente densidad en copa.
Nariz: De gran intensidad aromática, destacan aromas a manzana dorada, pera madura, durazno blanco y piña asada, seguidos por capas suntuosas de mantequilla fresca, brioche, crème brûlée, avellanas tostadas y un fino toque de vainilla dulce.
Boca: Entrada untuosa, sedosa y estrictamente seca. Llena el paladar con su cuerpo medio a completo, mostrando una textura cremosa impecable integrada con una acidez cítrica refrescante. Su final es largo, envolvente y placentero, con retrogusto de frutos tropicales, roble tostado y matices especiados.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Gracias a su perfil seco, su cremosidad y su delicada notas de roble, Submission Chardonnay es versátil y gastronómico. Marida excelentemente con pescados de buena grasa como salmón a la parrilla, bacalao o atún sellado, langosta con mantequilla clarificada, camarones al ajillo, risottos cremosa de mariscos o champiñones, aves de corral como pollo asado con hierbas o pavo en salsa cremosa, así como quesos semi-curados tipo Brie, Camembert o Gruyère.
Momentos Sugeridos:
- Celebración Especial: Una elección elegante para brindar en aniversarios, logros personales y cenas de gala donde se busca un vino blanco con cuerpo e identidad.
- Negocios (Cierre de Tratos VIP): Su balance, presentación sofisticada y renombre lo convierten en una opción idónea para acompañar comidas ejecutivas y reuniones corporativas de alto nivel.
- El Regalo Perfecto: Un detalle magnifico para los entusiastas del vino que valoran la tipicidad de los Chardonnays californianos ricos en madera y buena frutosidad.
- Cena Romántica: Sus notas cálidas de vainilla, mantequilla y fruta tropical madura maridan a la perfección con veladas íntimas de varios tiempos.
- Comida Familiar (Gran Gala): Eleva el encuentro dominical o festivo, complaciendo a todos los paladares por su textura sedosa y perfil amigable pero complejo.
- Verano (Atardeceres Premium): La compañía ideal para refrescarse con estilo en terrazas, playas o jardines durante tardes cálidas al aire libre.
- Carnita Asada (Gourmet): Sorprende como maridaje blanco para cortes como pechuga de pollo marinada a las brasas, brochetas de camarón o pescados enteros a la parrilla, cortando la suntuosidad con su acidez equilibrada.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este destilado?
Este distinguido vino blanco es elaborado por la reconocida bodega 689 Cellars. Su origen específico abarca viñedos seleccionados en la región vinícola de California, Estados Unidos.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
El Vino Blanco Submission Chardonnay es de perfil estrictamente seco. No posee azúcares residuales; su marcada untuosidad y sensación golosa se deben a la madurez de la fruta y su fermentación/crianza en barricas de roble.
¿Tiene crianza en barrica este Chardonnay?
Sí, Submission Chardonnay pasa por un período de crianza en barricas de roble francés y americano con trabajo sobre lías finas, lo que le aporta sus características notas de mantequilla, vainilla, tostados y una textura muy suave.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir entre 10°C y 12°C. Evita servirlo helado directamente del congelador, ya que las temperaturas extremadamente bajas atenúan sus ricos aromas a panadería, frutos tropicales y roble.