689 CELLARS
SUBMISSION CHARDONNAY
CALIFORNIA • USA
"Pureza varietal y frescura californiana: un Chardonnay diseñado para rendirse ante el placer de los sentidos."
Reseña del Sommelier
★★★★★
"Un Chardonnay que redefine el estilo californiano moderno. Excelente balance entre la cremosidad del roble y la frescura cítrica."
— Sommelier Lacava
Elegancia Fluida
El Submission Chardonnay de 689 Cellars es una carta de amor a la versatilidad de la uva blanca reina. Este vino busca el equilibrio perfecto entre la madurez de la fruta tropical de California y la estructura refinada que otorga el roble. Es un vino que fluye con una textura sedosa y una acidez vibrante, ideal para quienes buscan un Chardonnay moderno y elegante.
1. Detalles Técnicos
Bodega: 689 Cellars.
Origen: Selección de viñedos en valles frescos de California, USA.
Variedad: 100% Chardonnay.
Crianza: Fermentación y reposo parcial en barricas de roble francés.
Alcohol: 13.5% vol.
SKU: USA-689-SUBMISSION-CH
Temperatura de Servicio: 8°C - 10°C.
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Amarillo pajizo con destellos dorados y brillantes.
Nariz: Aromas cautivadores de pera madura, manzana verde y piña fresca, con notas sutiles de avellana tostada y vainilla.
Boca: Entrada fresca con textura cremosa. Sabores cítricos y frutas de hueso con un final largo y elegante.
3. Arquitectura Sensorial
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Es un Chardonnay "mantecoso"?
Tiene una ligera nota cremosa debido a su contacto con roble, pero prioriza la frescura y la fruta cítrica sobre los estilos pesados.
¿Se debe beber muy frío?
Recomendamos entre 8°C y 10°C para no ocultar sus notas cremosas y de vainilla.
