SECRETS DE MAR
GARNATXA BLANCA 2023 CLOS GALENA
AÑADA 2023 • ALMA MEDITERRÁNEA • TRABAJO DE LÍAS • D.O. TERRA ALTA • ESPAÑA
"Los secretos del viento y del mar: la Garnatxa Blanca de Terra Alta esculpida con delicadeza por Clos Galena en un blanco fresco, floral y envolvente."
Secrets de Mar: La Seducción Aromática y Suntuosa de la Terra Alta
El Vino Blanco Secrets de Mar Garnatxa Blanca 2023 750ml es una fascinante apuesta de Clos Galena en la D.O. Terra Alta, al sur de Cataluña. Las viñas viejas de la variedad autóctona Garnatxa Blanca desarrollan una intensidad aromática soberbia. Para la añada 2023, la fruta mediterránea madura se complementa con una crianza corta sobre lías finas.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Clos Galena.
Origen Específico: Viñedos en la D.O. Terra Alta, Tarragona, Cataluña, España.
Añada: 2023.
Composición Varietal: Monovarietal enfocado en Garnatxa Blanca, con sutiles aportes de uvas autóctonas.
Terruño y Suelos: Suelos arcillo-calcáreos bajo influencia de los vientos "Garbi" y "Cierzo".
Vinificación: Fermentación a temperatura controlada. Crianza de unos 2 meses sobre lías finas.
Estilo: Blanco mediterráneo joven con lías, aromático, untuoso, redondo, fresco y floral.
Grado Alcohólico: 13.0% Vol.
SKU: ESP-CLOSGALENA-SECRETSMAR-B-750
2. Notas de Cata Exclusivas
Vista: Amarillo pajizo claro con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Fruta blanca fresca (pera de agua, manzana verde), pomelo, jazmín, flor de azahar y hierbas mediterráneas como el hinojo.
Boca: Entrada amable y fresca. Carnoso y envolvente, sabores a durazno blanco, con final redondo y untuoso.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gastronómico Versátil: Marida con arroces mediterráneos, fideuás, pescados blancos, ensaladas con frutos secos y calamares fritos.
Momentos Sugeridos:
- Verano y Tardes de Convivencia: El vino ideal para disfrutar bajo el sol.
- Comida Familiar de Fin de Semana: Perfecto para mariscadas o pollo asado.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿A qué temperatura se recomienda servir el Secrets de Mar Blanco?
Se aconseja servirlo fresco, entre los 8°C y 10°C.
¿Este vino blanco pasa por barricas de roble durante su elaboración?
No, se vinifica en tanques de acero inoxidable; su untuosidad proviene del trabajo sobre lías finas.