ROCCA PINOT GRIGIO
DELLE VENEZIE
VENEZIE • ITALIA
"Elegancia alpina y frescura crujiente. Una interpretación pura y refinada del varietal Pinot Grigio bajo el sello inconfundible de calidad de la Bodega Rocca."
La Expresión Cristalina del Noreste de Italia
El Vino Blanco Rocca Pinot Grigio Blanco, Venezie, Italia captura a la perfección la esencia de una de las regiones vinícolas más deseadas para los vinos blancos del viejo continente. Elaborado rigurosamente por la prestigiosa Bodega Rocca (Vinicola Rocca), este monovarietal de Pinot Grigio procede de viñedos seleccionados en el área de Delle Venezie, donde las marcadas fluctuaciones de temperatura entre el día y la noche, propiciadas por la cercanía de los Alpes, dotan a la uva de una complejidad aromática envidiable. El resultado es un vino de impecable equilibrio, frescura crujiente y una finura estilística que limpia deliciosamente el paladar.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Bodega Rocca (Vinicola Rocca).
Denominación de Origen: DOC Delle Venezie, Italia.
Variedad de Uva: 100% Pinot Grigio.
Vinificación: Prensado suave y fermentación en frío en tanques de acero inoxidable para maximizar la preservación de los aromas frutales primarios.
Grado Alcohólico: 12.0% Vol.
Temperatura de Servicio: 8°C - 10°C.
Perfil Enológico: Blanco seco, de cuerpo ligero a medio, caracterizado por una acidez brillante y un paso por boca sumamente limpio.
SKU / MPN: IT-RC-PINOTGRIGIO-BL-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Presenta un refinado color amarillo pajizo claro con sutiles y luminosos reflejos verdosos, denotando su gran juventud y frescura.
Nariz: Elegante, fresca y sutil. Despliega delicados aromas de frutas de hueso y huerto como manzana verde crujiente, pera madura y notas cítricas de lima, complementadas armónicamente por un fondo de flores blancas de azahar y un ligero matiz mineral.
Boca: En boca destaca por una entrada ágil y sumamente refrescante. Su acidez es vibrante pero está perfectamente integrada, aportando un gran equilibrio. Posee un cuerpo ligero y un paso fluido cargado de sabores frutales, dejando un final limpio, seco y revitalizante.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión: Su naturaleza seca, ligera y frutal lo convierte en un acompañante gastronómico extraordinario. Armoniza de forma óptima con ensaladas frescas mediterráneas, carpaccio de salmón o lubina, sushis y sashimis, risottos ligeros de verduras, mariscos al vapor y pastas con salsas blancas no cremosas. Asimismo, resulta exquisito al lado de quesos frescos o jóvenes como el Ricotta, la Mozzarella o el queso Feta.
Momentos Sugeridos:
- Verano y Tardes de Terraza: Es el rey indiscutible para los meses cálidos. Su perfil cristalino y refrescante limpia el paladar y resulta ideal para disfrutarse al aire libre junto a una piscina o en un jardín.
- Carnita Asada: Un secreto excelente para las reuniones parrilleras. Sirve este Pinot Grigio bien helado como el aperitivo de bienvenida mientras se enciende el carbón o para acompañar las entradas como quesadillas, embutidos ligeros o brochetas de pollo y vegetales.
- Comida Familiar: Al ser un vino blanco dócil, elegante y sumamente equilibrado, complace de inmediato a todos los miembros de la familia durante los almuerzos del fin de semana.
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Celebración Especial: Fantástico para cocteles de bienvenida, brindis de día en bodas o bautizos, aportando distinción y frescura a cualquier recepción.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega que produce este vino?
Este vino es producido por la distinguida Bodega Rocca (Vinicola Rocca) y cuenta con la prestigiosa denominación de origen DOC Delle Venezie, situada en el noreste de Italia.
¿Es el Rocca Pinot Grigio un vino dulce o seco?
Es un vino blanco seco. Aunque despliega notas muy aromáticas y frutales a manzana verde y pera, no posee azúcares residuales perceptibles, ofreciendo un final muy limpio y crujiente en boca.
¿Cuál es la temperatura recomendada para servirlo?
Para disfrutar al máximo de su frescura natural y vivacidad aromática, se recomienda servirlo bien frío, idealmente entre los 8°C y 10°C.
¿Con qué tipo de comidas se sugiere maridar?
Combina de forma magnífica con mariscos frescos, ensaladas mediterráneas, sushis, pescados blancos a la plancha, pastas con salsas ligeras y una amplia variedad de quesos frescos.