VINO BLANCO RIFFEL BINGER SCHARLACHBERG KABINETT 2021
BOTELLA 750 ML • BINGEN, RHEINHESSEN, ALEMANIA
WEINGUT RIFFEL • BINGEN, RHEINHESSEN, ALEMANIA
"El Riesling ligero que pide platillos con chile. Riffel Scharlachberg Kabinett 2021 es un blanco semidulce, floral y mineral, del viñedo Scharlachberg, en Bingen, con poco alcohol y mucha frescura: el compañero ideal de la cocina asiática picante."
Resumen Rápido
Vino Blanco Riffel Binger Scharlachberg Kabinett 2021 750 ml es un vino blanco semidulce, de uva Riesling, con alrededor de 8% de alcohol, producido por Weingut Riffel en el viñedo Scharlachberg, en Bingen, Rheinhessen, Alemania. Floral y mineral, con acidez viva, se sirve a 10–12°C. Ideal para cenas de maridaje, platillos asiáticos picantes, comida con chile y regalo. Disponible en LaCava.shop con envío a todo México.
Riesling Kabinett del Scharlachberg y Perfil Semidulce
El Vino Blanco Riffel Binger Scharlachberg Kabinett 2021 750 ml viene del viñedo Scharlachberg, uno de los mejores de Bingen am Rhein, en Rheinhessen, Alemania, y lo elabora Weingut Riffel, bodega familiar dirigida por Carolin y Erik Riffel desde 2005 y con viticultura orgánica certificada. Está hecho con uva Riesling y pertenece a la categoría Kabinett, que en Alemania define vinos ligeros de uvas maduras, de poco alcohol, mucha frescura y un dulzor delicado. Es un vino de perfil semidulce: su dulzor suave y frutal se equilibra con una acidez viva y un fondo mineral, con notas florales. Con alrededor de 8% de alcohol, es fácil de beber y se sirve bien frío, entre 10°C y 12°C. Su ligero dulzor lo convierte en un aliado natural de la comida picante, sobre todo la asiática. Adquiérelo con garantía de origen y autenticidad en LaCava.shop.
1. Detalles Técnicos del Producto
Nombre del Producto: Vino Blanco Riffel Binger Scharlachberg Kabinett 2021 750 ml.
Bodega / Vinícola: Weingut Riffel.
Región de Origen Específica: Viñedo Scharlachberg, Bingen, Rheinhessen, Alemania.
Variedad de Uva: Riesling.
Añada: 2021.
Categoría de Calidad: Kabinett.
Tipo de Vino: Vino Blanco joven, ligero.
Clasificación de Dulzor: Semidulce (dulzor suave equilibrado por una acidez viva).
Grado Alcohólico: Alrededor de 8% Vol.; consulta la etiqueta de tu botella.
Contenido Neto: Botella de 750 ml.
Temperatura de Servicio: 10°C - 12°C.
SKU / MPN: DE-RIFFEL-SCHARLACHBERG-KABINETT-2021-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante.
Nariz: Notas florales con un fondo mineral, y fruta blanca y cítrica fresca.
Boca: Semidulce, ligero y jugoso, con un dulzor delicado, acidez viva y un final mineral y refrescante.
3. Perfil de Catado Enológico
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión (Ampliado): El dulzor suave y la acidez viva neutralizan el picante. Marida con platillos asiáticos picantes como curry tailandés, pad thai y cocina szechuan, y también con tacos al pastor, aguachiles con chile, cochinita pibil, cerdo glaseado, pato, sushi con wasabi, tempura, quesos azules y postres ligeros de fruta.
Momentos Sugeridos:
- Cena de Maridaje: El vino ideal para una cena con platillos picantes, asiáticos o mexicanos con chile.
- Verano: Ligero y bien frío, con solo 8% de alcohol, es perfecto para tardes calurosas.
- Comida Familiar: Una opción amable y fácil de tomar para comidas de fin de semana.
- Carnita Asada: Refresca el paladar entre tacos al pastor, chorizo y salsas picantes.
- Negocios: Un Riesling alemán elegante y ligero para comidas ejecutivas y aperitivos.
- Cena Romántica: Para una cena íntima con sushi, pato o postres de fruta.
- Regalo: Un obsequio original para quien disfruta los Riesling alemanes.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Proviene del viñedo Scharlachberg, en Bingen, Rheinhessen, Alemania, y es producido por Weingut Riffel, una bodega familiar de Bingen am Rhein, en la confluencia de los ríos Rin y Nahe.
¿El Vino Blanco Riffel Binger Scharlachberg Kabinett 2021 es seco, semiseco o dulce?
Es un vino blanco semidulce: tiene un dulzor suave y frutal, equilibrado por una acidez viva y un carácter mineral. No es un vino seco ni de postre.
¿Con qué uva está elaborado?
Está elaborado con uva Riesling, la variedad blanca más emblemática de Alemania, reconocida por su acidez, su frescura y su carácter mineral.
¿Qué significa Kabinett?
Kabinett es una categoría de calidad alemana para vinos ligeros elaborados con uvas maduras. Suelen tener poco alcohol, mucha frescura y un dulzor delicado.
¿Cuánto alcohol tiene?
Tiene alrededor de 8% de alcohol, un nivel bajo que lo hace muy ligero y fácil de disfrutar.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir bien frío, entre 10°C y 12°C, para resaltar su frescura, su mineralidad y sus aromas florales.
¿Cuáles son las mejores opciones de maridaje?
Marida muy bien con platillos asiáticos picantes. También acompaña tacos al pastor, aguachiles, cerdo, pato, sushi con un toque de picante, quesos azules y postres ligeros de fruta.
¿En qué momentos se recomienda disfrutar este vino?
Es ideal para una cena de maridaje, comidas con platillos picantes, verano, comida familiar, cenas románticas, comidas de negocios y como regalo para quien disfruta los Riesling alemanes.
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