VINO BLANCO QUINTALUNA 2021 1500 ML (MAGNUM)
OSSIAN VIDES Y VINOS • VERDEJO • VTL CASTILLA Y LEÓN
ESPAÑA • NIEVA, SEGOVIA • VINO BLANCO JOVEN CON CRIANZA (SECO)
"La magnificencia del formato Magnum para un blanco de paraje excepcional. Quintaluna 2021 en presentación de 1500 ml es un vino blanco seco elaborado por Ossian Vides y Vinos (Grupo Alma Carraovejas) a partir de viñedos ecológicos de Verdejo en Segovia. Cultivado a gran altitud sobre suelos de arena silícea, el formato Magnum favorece una evolución pausada y sublime en botella, resaltando su frescura vibrante, complejidad aromática, perfil mineral y la elegancia característica de las laderas de Nieva."
Evolución Majestuosa en Formato Magnum
El Vino Blanco Quintaluna 2021 1500 ml ofrece la máxima expresión de longevidad y redondez que solo una botella Magnum puede otorgar. Elaborado por Ossian Vides y Vinos en Nieva (Segovia), nace de pequeñas parcelas de Verdejo cultivadas en agricultura ecológica estricta sobre suelos francos y arenosos a más de 850 metros de altitud. La vinificación combina fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de gran tamaño y depósitos de acero inoxidable, seguidas de una crianza sobre lías finas. Este vino seco destaca por su tensión atlántica, acidez fresca, volumen untuoso y un final tenaz con recuerdos salinos y cítricos.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Ossian Vides y Vinos (Grupo Alma Carraovejas).
Origen Específico: Nieva, Segovia (Vino de la Tierra de Castilla y León), España.
Añada: 2021.
Variedad de Uva: 100% Verdejo de agricultura ecológica.
Tipo / Clasificación: Vino Blanco Seco con Crianza en Formato Magnum (1.5 Litros).
Suelo y Altitud: Suelos silíceos y arenosos con cantos rodados, situados a más de 850 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación y Crianza: Vendimia manual con estricta selección. Fermentación autóctona dividida entre tinos/barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías finas durante 9 meses para mayor complejidad y sedosidad.
Perfil / Clasificación de Sabor: Seco (Perfil fresco, vivaz, altamente mineral, cítrico y con textura aterciopelada por su conservación en gran formato).
Grado Alcohólico: 13% - 13.5% Alc. Vol.
Presentación: Botella Magnum de 1500 ml (1.5 L).
Código de Barras / EAN: 8437016259122
SKU / MPN: ES-QUINTALUNA-2021-1500ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos de gran nitidez y consistencia en copa.
Nariz: Aromas nítidos y complejos a manzana verde, pera de agua, corteza de limón, flores blancas silvestres, hinojo fresco, manzanilla y un profundo recuerdo a piedra de río y tiza granítica.
Boca: Entrada amplia y envolvente. La crianza en lías y el formato Magnum le confieren un cuerpo untuoso y bien pulido, equilibrado por una acidez atlántica limpia. Final seco, vibrante, cítrico y persistentemente salino.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet Sugerido: Gracias a su volumen y acidez integrada, el formato Magnum de Quintaluna 2021 es perfecto para banquetes gastronómicos: paellas de marisco, fideuá negra, pescados al horno (lubina, besugo), mariscos a la plancha (ostras, cigalas, langostinos), tiraditos y ceviches, sushi y sashimi, carpaccio de pulpo, carnes de ave asadas, ensaladas de queso de cabra, guisos ligeros de verduras y pasta con salsas sutiles.
Momentos Sugeridos:
- Comida Familiar: El formato de 1.5 litros es la elección ideal para compartir al centro de la mesa en celebraciones y banquetes dominicales.
- Celebración Especial: Una botella impactante y festiva para brindar en aniversarios, logros y graduaciones.
- El Regalo Perfecto: Obsequio icónico e infalible para amantes del vino blanco de autor y coleccionistas que valoran el formato Magnum.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Se elabora en Nieva, Segovia (VTL Castilla y León), España, por la prestigiosa bodega Ossian Vides y Vinos (Grupo Alma Carraovejas).
¿Este vino blanco es seco, semiseco o dulce?
El vino Quintaluna 2021 Magnum es un vino seco, caracterizado por su frescura, carácter cítrico, perfil mineral y gran armonía.
¿Qué ventajas ofrece la presentación en formato Magnum (1500 ml)?
El formato Magnum permite una evolución más lenta y uniforme en botella, protegiendo mejor el vino de la oxidación y preservando su frescura frutal por más tiempo.
¿A qué temperatura se recomienda servir Quintaluna 2021 Magnum?
Se recomienda servir entre 8°C y 10°C para disfrutar de toda su vivacidad y expresión aromática.
